重庆望海天天餐饮有限公司创建于2002年9月,旗下的望海天天渔港开业于2003年7月,主要经营海鲜、河鲜、鲍、燕、翅,兼备川菜、粤菜两大菜系。五年来,凭着“鲜活海鲜、现点现处理”的透明经营模式,独特精湛的烹饪技术,用心给顾客提供高尚服务,不断提升了公司的品质形象。至此公司曾先后获得了 “重庆市卫生等级A级单位”,“重庆市第二届餐饮业诚信经营示范企业”, “重庆观音桥商圈消费者喜爱餐饮酒楼”,“重庆首届鱼文化节十大具影响力尚品渔府”,全国行业质量示范企业”、“全国质量服务.诚信示范企业”、“全国绿色消费餐饮品牌”,“直辖十周年重庆市民喜爱的十大商务酒楼”。在中国第五届美食节上,公司参赛的自创菜品“龙游海虎翅”获得中国名菜奖,“五彩水晶冻血燕”获得美食高奖“金鼎奖”等荣誉称号,使公司在整个餐饮行业有了良好的口碑,得到业界和社会的认可,被社会广泛誉为“海鲜专家”。
总店位于重庆市江北区欧式一条街,经营配套面积10000余平方米,有各类风格迥异的60间包房、具魅力的超大蓝色海鲜池,并拥有气势恢宏、海韵实足的现代欧风用餐大厅,可同时接纳1200人就餐。
公司以具魅力的装饰装修风格,特色鲜明的菜品设计,精准的市场定位,个性化的服务,完善的管理体系和强大的后备人才培养、储备机制,为公司持续稳定的发展提供了强有力的人力资源保障,在市场竞争中,不仅赢得了广大消费者的高度赞誉,也得到了同行的认可。
以市场为导向,立足“海鲜专家、精做海鲜”的品牌定位,导入现代先进的经营管理模式,“海鲜河鲜以鲜为要”,“川菜粤菜以新为先”,确保了望海品牌战略的延伸与实施,巩固了望海天天渔港“重庆海鲜餐饮先导品牌”的地位。
企业精神
以人为本 创新立业 团结务实 高效进取
经营理念
管理人性化 制度现代化 服务个性化 菜品特色化
服务宗旨
以客为尊 服务为上 一切为了客人 为了客人一切
经营管理
以市场为导向、以客户为中心、以质量为灵魂、以制度为保障、以营销为手段、以效益为目的。
企业组织
公司机构设置为一室六部,即:综合办公室、人力资源部、成本管理部、企业发展部、营业运行部、出品研发部、后勤保障部。
企业产品
海鲜专家 精做海鲜 川粤兼备 品质实惠
企业目标
立足重庆 覆盖西南 走向全国
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 71㎡ | 71㎡ | 71㎡ | |
望海天天渔港加盟基础费用 | 装修费 | 4.6 万元(640 元/㎡*71㎡) | 3.8 万元(534 元/㎡*71㎡) | 3.2 万元(450 元/㎡*71㎡) |
经营设备费 | 5.2万元 | 4.4万元 | 3.7万元 | |
首批进货费/原料费 | 5.4万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 0.9万元 | 0.8万元 | |
小计 | 16.3万元 | 13.6万元 | 11.46万元 | |
望海天天渔港加盟成本费用 | 门店租金 | 12200 元/月(6 元/天/㎡) | 10200 元/月(5 元/天/㎡) | 8600 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 13600 元/月(约3 人) | 11300 元/月(约3 人) | 9500 元/月(约3 人) | |
水电杂费 | 6500 元 | 5400元 | 4600元 | |
流动/储备资金 | 7.72万元 | 6.45万元 | 5.43万元 | |
小计 | 3.23万元 | 2.69万元 | 2.27万元 | |
望海天天渔港加盟总费用 | 投资合计 | 19.52万元 | 16.29万元 | 13.97万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
望海天天加盟优势
品牌优势--望海天天渔港五年的成熟运作,被消费者广泛誉为重庆的“海鲜专家”,具有强大的品牌号召力
管理优势:企业健全、管理科学,拥有一支忠诚、敬业、高效、务实的管理团队
技术优势:拥有粤、川、渝三地厨政队伍,精做菜品并不断创新,较大限度满足各类消费群体及不同口味需求
物供优势--沿海直供、天天空运的海鲜物流配送体系,具有同行不可比的品种、价格竞争优势
企划优势:成熟、专业、超前的企划理念和模式以及总部高端媒体的强有力支撑,让加盟店省心、省时、省事,良性运转,财富倍增
望海天天加盟支持
品牌支持:加盟店在合作期内,全面享用总部系列CIS管理手册、VI画册、样板店效果图集、特许授权牌、各类名誉牌文件及使用授权。
筹建支持:筹建期内,专业技术传授、管理及厨政团队组建支持、选址咨询、投资预算、项目投资可行性咨询、店面布局设计、店面装修设计、店面软装设计、设备设施规划、物资配送
企划支持--开业营销方案策划、开业广告用品设计、媒体投放方案、媒体传播稿件以及季节性、节日主题性、区域性经营促销活动策划设计。
1、身体健康,精力充沛,年龄不超过45岁。
2、加盟商必须要认同品牌的理念,认同品牌的一切,并且接受“望海天天渔港”品牌和全套经营模式。
3、除了加盟费以外,加盟商也要具有基本投资费用和一定的流动资金。
4、自备经营所需的营业场所。
5、服从总部统一管理,对加盟店品质有一定追求。
6、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
7、立志通过自己的智慧与双手实现梦想,一定要成功的有志之士。
1、咨询了解
通过电话、网络等方式和总部沟通,充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。
2、调查
调查本地市场,前往望海天天渔港总部进行实地考察,确定加盟意向。
3、提出加盟申请
对望海天天渔港的实力认可后,确定要加入其中的投资者,可向望海天天渔港总部提出加盟申请,表明自己的加盟意愿。
4、签订协议获得授权
有意者与公司签订协议,获得公司授权,正式成为公司合作伙伴。
5、加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响,也是最为慎重的关键环节,因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察,调研、同时也可邀请望海天天渔港专业人员给予堪店协助,选址确定后签署租赁合同。
6、统一装修
望海天天渔港为加盟店提供整体设计装修方案,加盟商进行装修。
7、岗前培训
店面装修期间或之后,在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
8、开业准备
办理营业执照;帮助做好店面形象设计,并排专人指导店面宣传。
9、开业运营
在开业期间,总部都会协助加盟商开业,还会给予开业策划支持,保证加盟店铺的正常运营。