从2003年04月05日开始，胡桃里便在广东成立了。胡桃里是一家餐饮其他连锁加盟品牌，当然胡桃里从2003年04月05日成立以来，距今已经有多年的经营历史，胡桃里虽然现在受到了市场和消费者的认可，起初胡桃里并没有得到同行的看好。合纵集团有限公司对于胡桃里的发展，也是绞尽脑汁，通过胡桃里的努力和坚持，胡桃里才打出了名堂。
胡桃里音乐酒馆将音乐、美食、美酒、表演融于一体，成为比酒吧更具文化氛围且提供高性价比酒水美食的丰富夜生活形式。胡桃里音乐酒馆空间开阔深入，装修粗犷大气，充满工业与怀旧的混搭元素，但都被胡桃色点染成和谐一体，去其锋利张狂，留其安静沉稳。左边恰似咖啡馆，酒柜与满墙书籍相互映照；往右寻去，又是酒吧模样，灯光照明全部到位，只被舞台上的两张空木椅道出了这里的民谣本色。民谣清新浪漫，朴实明快，适宜舒缓浮躁的都市情绪，安抚焦虑的心灵。胡桃里音乐酒馆选择了接地气的重口味川菜来衬托这种中式情怀。
无论是中国还是欧洲，酒文化与诗歌文化互为交融，胡桃里打造烘托出“自在饮酒”“有酒有诗”氛围。又名“百公里”的胡桃里果木烤鸡，一是由于它的果木芳香，让人唇齿难忘，因此哪怕是住在离胡桃里一百公里远的地方，也会不惜翻山越岭，只为再一次邂逅这味道。二是在摄入热量上对自己十分苛刻的人，平日里哪怕吃一粒苹果也要打开手机查卡路里，但在尝到鸡肉的脆嫩多汁后，也会心一横：今天晚上就算在跑步机上再跑一百公里，也要一个人吃掉一整只！于是“百公里”得名于此。虽然有些夸张和小谐趣，但是果木烤鸡作为胡桃里的招牌菜之一，选了林下放养的果园鸡以保证原材料的天然生态，再融合苹果和荔枝木的甜郁香气，以精准的火候控制带来的口感享受。
大厨是从成都遥遥请来，菜品又在味觉上根据珠三角地区的口味进行了一定调整；当然也有创新之处，但一定是以好吃为主旨。头牌菜式莫属烧汁肥牛，脆嫩筋道，临起桌前再打入一个鸡蛋，又香又滑。胡桃里所有葡萄酒均获RobertParker90+国际评酒认证，并且均由法国及西班牙百大酒庄直供。
胡桃里母公司合纵文化集团与MHD(酩悦轩尼诗帝亚吉欧)国际洋酒集团的长期稳定的合作，为其提供堪称品质卓越的单一麦芽威士忌，为真正的洋酒爱好者提供了畅饮、品酒、聊酒、评酒的佳平台。
胡桃里现在得到了很多加盟商的认可，这家属于合纵集团有限公司的旗下产品，现在发展确实蒸蒸日上。除了胡桃里发源地广东，目前在全国都开了胡桃里加盟店铺。根据市场数据得知，胡桃里加盟店铺已经有75家了。加盟商对于胡桃里有唯二疑点，首先是加盟胡桃里加盟费用多少?
关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟胡桃里，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下胡桃里的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（44㎡店铺）需要
房租费用：7400元/月，装修费用：2.8万元，设备费用：3.2万元，前期原材料：3.3万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：8300元/月(约2人)，水电杂费：8300元/月，流动资金：4.73万元，总投资费用：11.95万元。
二线城市（以杭州为例）（44㎡店铺）需要
房租费用：6200元/月，装修费用：2.3万元，设备费用：2.7万元，前期原材料：2.8万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：6900元/月(约2人)，水电杂费：6900元/月，流动资金：3.95万元，总投资费用：9.97万元。
三线城市（以绍兴为例）（44㎡店铺）需要
房租费用：5200元/月，装修费用：2万元，设备费用：2.2万元，前期原材料：2.3万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：5800元/月(约2人)，水电杂费：5800元/月，流动资金：3.32万元，总投资费用：8.55万元。
从胡桃里的相关信息可以看出，胡桃里有很多加盟优势，除了适合的胡桃里加盟费用外，还是胡桃里的发展前景。首先，胡桃里门店有75家，名声大噪，这是加盟商的好机会。其次，胡桃里属于合纵集团有限公司旗下产品，合纵集团有限公司的手段和营销策略都是有所目睹的。
所以加盟胡桃里，便能够轻轻松松开店经营，如果对于加盟胡桃里还有其他疑惑，可以到胡桃里总部广东省广州市白云区进行实地考察。如果喜欢胡桃里，就要行动，不能空抱有胡桃里加盟想法，唯有行动才能够成功。
