黄氏奶冻甜品在餐饮甜品行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在黄氏奶冻甜品成立初期，位于广东省深圳市罗湖区的黄氏奶冻甜品并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2005年02月04日，黄氏奶冻甜品在广东省成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。黄氏奶冻甜品起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让黄氏奶冻甜品走向了成功。
“姜撞奶”本是珠江三角洲一带民间传统甜品美食，如今已成为很有名气的广式经典甜品。这种甜品除了它口感优秀之外，还具有驱寒行血、美颜美容、止咳安眠等独特食疗之效。
对于“姜撞奶”的起源，在广东民间流传着一个的传说：从前在广东番禺沙湾镇有一位年迈的老婆婆犯了咳嗽病，在那个缺医少药的年代，对这位家境贫寒的她来说，就连中草药也买不起，后来她听别人说喝姜汁可以治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇于是将水牛奶加糖煮热，倒入装有姜汁的碗里，让她感到奇怪的是，过了一阵子牛奶凝结了，牛奶成了鸡蛋羹的模样，婆婆用勺子挖了一勺入口，顿觉满口清香，嫩滑爽口，很快就吃个精光，结果第二天，咳嗽病就全好了。从此，这种用姜汁加奶调制的甜品，就在沙湾镇流传开了，沙湾人把“凝结”叫“埋”，于是把它叫作“姜埋奶”。
为了不把这些传统甜品文化失传，就有了“黄氏奶冻”牛奶甜品专家，后来店主觉得把名字改成“黄氏奶冻甜品”更为通俗好听，并精心调配口味，吃过的人都夸好，一传十，十传百，店里的生意自然是越来越火，就是离得很远的人也专程赶来一品为快，于是，这种甜品就在珠三角洲传开了。
黄氏奶冻甜品自开张以来保持着高速增长的姿态，仅用一年半时间已在全国拥有180多间分店，成为全国牛奶甜品行业的领军品牌。一直以来，有部分同行直接抄袭装修设计、产品理念，由于甜品这一行本身是开放的、模仿和借鉴一直存在，故黄氏奶冻甜品有限公司未对此作出回应。近日，这种抄袭行为越演越烈，某些甜品店明目张胆的抄袭黄氏甚至盗用黄氏的品牌商标、加盟商图片误导消费者。
现在越来越多的消费者认可了黄氏奶冻甜品，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持黄氏奶冻甜品的老顾客。除此之外加盟商也看到了黄氏奶冻甜品的实力，希望能够黄氏奶冻甜品这个大型连锁加盟餐饮甜品品牌。
加盟商关心的不外乎是黄氏奶冻甜品的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的黄氏奶冻甜品加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（42㎡店铺）需要
房租费用：7200元/月，装修费用：2.7万元，设备费用：3.1万元，前期原材料：3.2万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：8100元/月(约2人)，水电杂费：8100元/月，流动资金：4.6万元，总投资费用：11.63万元。
二线城市（以杭州为例）（42㎡店铺）需要
房租费用：6000元/月，装修费用：2.3万元，设备费用：2.6万元，前期原材料：2.7万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6800元/月(约2人)，水电杂费：6800元/月，流动资金：3.84万元，总投资费用：9.7万元。
三线城市（以绍兴为例）（42㎡店铺）需要
房租费用：5100元/月，装修费用：1.9万元，设备费用：2.2万元，前期原材料：2.3万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：5700元/月(约2人)，水电杂费：5700元/月，流动资金：3.23万元，总投资费用：8.32万元。
除了想要了解以上黄氏奶冻甜品加盟费详情外，加盟商肯定还想知道关于黄氏奶冻甜品的加盟优势：
如果你也喜欢黄氏奶冻甜品，就不要错过这么好的机会。目前黄氏奶冻甜品在各个城市已经拥有了100家分店了，这家属于黄氏奶冻甜品有限公司的项目产品欢迎你的加盟!
