很多人都想通过加盟达到创业的目的，市场之中，到底哪些品牌值得加盟和选择呢?崔记铁锅炖鱼在地方特色菜行业中具有较高的知名度和地位，绝大部分消费者知道崔记铁锅炖鱼的存在，一提到地方特色菜行业，脑海里就会印出崔记铁锅炖鱼的影子。发源于辽宁的崔记铁锅炖鱼确实在餐饮这个大行业中得到了诸多认可。
很多消费者听到崔记铁锅炖鱼都希望能够去“一亲芳泽”，位于北京市朝阳区的崔记铁锅炖鱼得到了认可，自然也是一件高兴地事情，关于崔记铁锅炖鱼的介绍，总有很多故事：
经过10多年发展，公司已经建立了以运营、生产、物流、营销策划、人力资源、连锁推广、技术开发为一体的管理体系，形成了独特的经营管理模式。在全国范围内发展连锁店近200家，员工近20000人。同时，我公司积极推进餐饮相关产业开发，“崔记铁锅炖鱼酒”、“崔记铁锅炖鱼凉茶”、“崔记铁锅炖鱼午餐肉”、“崔记铁锅炖鱼鸡精”、“崔记铁锅炖鱼味精”等相关产品已经面市并获得良好的市场回应。公司已经获得“中国名火锅”、“四川名火锅”、“绿色餐饮示范企业”、“AAA级客户满意企业”、“质量维权诚信企业”、“十大餐饮连锁品牌”、“成都具有竞争力品牌”等诸多荣誉。
崔记铁锅炖鱼摒弃传统水煮鱼的做法，更打破传统餐饮的制作复杂繁琐的工序，把制作过程标准化流程化，精心选材，新鲜生猛活鱼，又充分结合辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。3分钟即可制作出一道色香味俱全的标准崔记铁锅炖鱼。在快速出餐的同时保留住原有经典东北菜的独特风味，一家研发的核心料包里添加了十余种药膳食材，吃的健康，赚的放心，扑辣辣是广大创业者和食客争相选择的创业项目及美食。
铁锅炖鱼的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，铁锅炖鱼是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,铁锅炖鱼以鱼 为主要材料,烹饪以清炖为主,口味属于香辣,跟着为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！
了解崔记铁锅炖鱼后，关于加盟流程总是需要有一定的详细步骤，虽然很多餐饮加盟流程是一样的，但是每个品牌都有各自的小细节，崔记铁锅炖鱼的流程可以做参考：
1、前期了解
网上浏览崔记铁锅炖鱼加盟信息或致电崔记铁锅炖鱼加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、实地考察
到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、填写申请
加盟商决定加盟崔记铁锅炖鱼品牌后，可以向公司总部提供加盟意向书，并提交相关身份证明，待公司审核即可。
4、签订加盟协议书
签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。
5、选址建店
招商部进行选址核定。
6、店铺装修
崔记铁锅炖鱼总部为投资者提供装修指导，与设计指导。
7、总部培训
崔记铁锅炖鱼总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。
8、开业准备
办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。
9、开业运营
加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，总部提供促销方案、带店经营指导。
知道很多加盟商关心的重要问题便是崔记铁锅炖鱼的加盟费用，崔记铁锅炖鱼从2005年05月18日成立以来已经具有多年的经营历时了，在这么多年来，崔记铁锅炖鱼已经将加盟店铺开到了150家，自然得到了很多加盟商的认可，现在崔记铁锅炖鱼的加盟费用大概在18.5万元，所有的设备费用、前期材料费用等粗略算来估计要花10~20万元。
加盟商关心的不外乎是崔记铁锅炖鱼的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的崔记铁锅炖鱼加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（94㎡店铺）需要
房租费用：16100元/月，装修费用：6万元，设备费用：6.9万元，前期原材料：7.2万元，广告宣传费用及开业费用：1.4万元，人员工资：18000元/月(约5人)，水电杂费：18000元/月，流动资金：10.23万元，总投资费用：25.85万元。
二线城市（以杭州为例）（94㎡店铺）需要
房租费用：13400元/月，装修费用：5万元，设备费用：5.8万元，前期原材料：6万元，广告宣传费用及开业费用：1.2万元，人员工资：15000元/月(约5人)，水电杂费：15000元/月，流动资金：8.54万元，总投资费用：21.58万元。
三线城市（以绍兴为例）（94㎡店铺）需要
房租费用：11300元/月，装修费用：4.2万元，设备费用：4.9万元，前期原材料：5.1万元，广告宣传费用及开业费用：1万元，人员工资：12600元/月(约5人)，水电杂费：12600元/月，流动资金：7.19万元，总投资费用：18.5万元。
