我要加盟炒肝赵记，需要多少钱啊？

炒肝赵记是很多加盟商想要加盟的餐饮品牌，炒肝赵记能够如此受欢迎自然有很多相关优势，那么炒肝赵记优势到底在哪里?加盟商为什么选择加盟炒肝赵记这个品牌。自然是成立于2013年05月10日的炒肝赵记，通过较短的时间，将炒肝赵记加盟店发展到全国各地。从调研数据来看，炒肝赵记的加盟店铺在全国已有了100家。

　　炒肝是老北京传统特色小吃，具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，析而不殊的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来。很多小餐馆早餐都有提供炒肝。但要说有名的仅有2家“北赵记，南天兴”，“北赵记”指的就是有几十年历史的鼓楼赵记炒肝。鼓楼赵记炒肝还经营包子，炸灌肠，豌豆黄，炸咯吱，卤煮等老北京小吃。

　　制作方法是先将猪肠用碱、盐浸泡揉搓，用清水加醋洗净后再煮。开锅后改用文火炖，锅盖盖好使肠子熟透而不跑油。烂熟后切成5分长的小段，俗称"顶针段""再将鲜猪肝洗净，用刀斜片成柳叶形的条。佐料是在熬热的食油中放入大料，炸透后放入生蒜，蒜变黄时立即放入适量的黄酱，炒好置于罐中备用。此外还要熬些上好的口蘑汤。原料、佐料备齐后，始制作炒肝儿。先将熟肠段放入沸汤，再放入蒜酱、葱花、芡同"姜"末和口蘑汤，然后将生肝条放入锅中，以淀粉勾芡，撒上一层砸好的蒜泥即成。

　　炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃，但吃炒肝早已没有那么多讲究了。清朝同治年间，前门鲜鱼口胡同的会仙居发明不勾芡方法制做炒肝，会仙居被认为是炒肝的创制者。名为炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。欢迎您加盟。

炒肝赵记只有不忘初心，方能得始终。成立于2013年05月10日的炒肝赵记隶属于炒肝赵记，总部位于江苏省南京市玄武区，虽然如今炒肝赵记得到了消费者的关注，但在炒肝赵记刚成立之初，炒肝赵记还是受到了很多的挫折。炒肝赵记负责人却没有选择放弃炒肝赵记，这才让炒肝赵记站在了消费者的面前，并且炒肝赵记赢得了消费者的欢心。

通过对炒肝赵记的了解，发现加盟商会喜欢炒肝赵记，原因有两点。首先，炒肝赵记成立时间和经营成就，可以侧面看出炒肝赵记的经营实力，其次本在炒肝赵记的发源地江苏省发展的炒肝赵记，如今却打破了地区界限，将炒肝赵记店铺开到了全国各家。当然要说的更是炒肝赵记的加盟店铺已经发展到了100家了。

关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟炒肝赵记，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下炒肝赵记的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（115㎡店铺）需要
房租费用：19600元/月，装修费用：7.4万元，设备费用：8.4万元，前期原材料：8.8万元，广告宣传费用及开业费用：1.8万元，人员工资：21900元/月(约6人)，水电杂费：21900元/月，流动资金：12.47万元，总投资费用：31.51万元。
二线城市（以杭州为例）（115㎡店铺）需要
房租费用：16400元/月，装修费用：6.1万元，设备费用：7万元，前期原材料：7.3万元，广告宣传费用及开业费用：1.5万元，人员工资：18300元/月(约6人)，水电杂费：18300元/月，流动资金：10.41万元，总投资费用：26.3万元。
三线城市（以绍兴为例）（115㎡店铺）需要
房租费用：13800元/月，装修费用：5.2万元，设备费用：5.9万元，前期原材料：6.2万元，广告宣传费用及开业费用：1.2万元，人员工资：15400元/月(约6人)，水电杂费：15400元/月，流动资金：8.77万元，总投资费用：22.55万元。

关于炒肝赵记的加盟费用，具体的情况肯定要具体谈论，希望想要加盟炒肝赵记的加盟商能够到炒肝赵记总部江苏省南京市玄武区详细了解，并且签订合同。现在，炒肝赵记也需要更多的新鲜血液加入，所以希望喜欢炒肝赵记的加盟商和我们联系哦!