从新余擀面皮的名声可以看出，市场上新余擀面皮具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于北京市的新余擀面皮自然能够被看好，从成立时间来看，2006年06月10日到如今已经有多年的经营历史了，新余擀面皮的实力自然不可小觑。目前，新余擀面皮的总部位于北京市朝阳区，所属于新余擀面皮。从市场调研可以看出，新余擀面皮发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟新余擀面皮。
新余擀面皮创建于2013年，是一家实力雄厚、在行业内有着经营管理经验的智慧之选管理企业。围绕生产加工、餐饮连锁经营、直营渠道建设几大核心业务不断扩大智慧之选规模，深入推进、自主创新、发展壮大，是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、食品研发为一体的综合型企业。新余擀面皮以弘扬健康饮食文化，本着“科学、健康、养生”的理念，特色餐饮为使命。公司的整合了餐饮行业的资源，在特色美食方面不断创新，为广大消费者提供美食，凭借其独的品牌战略和服务。
新余擀面皮从和面团、洗面筋、作淀粉、发酵，到制作面筋、面皮、调料和辣椒油，再到激香和润色，习得之技艺。新余擀面皮专擀面皮创建伊始，坚持“工艺严谨，调味讲究”之原则，制作所用面粉、淀粉均采购于原产地，所用菜籽油采用物理压榨生产，取当地辣椒，经由几道制作工序，擀面皮香气持久，色泽浓烈，此举将新余擀面皮推向市场。新余擀面皮精专擀面皮既继承了以往擀面皮的技艺，又在几年研究的基础上，将擀面皮“筋”，加长、加大揉面的时间和力度，直至把面揉成稀泥状。
进行擀面工序，将面擀成几毫米的薄片，方可上锅蒸，蒸好后的透明状面皮方为技术层面的完工。因此，新余擀面皮突现了面皮的“筋”、“薄”、“细”、“穰”特色，“筋”，是劲道、有嚼头；“薄”，是蒸得薄；“细”，是发面、和面细巧；“穰”，是柔软。企业内部运营机构完善，其下设品牌企划中心、人力资源中心、物流事业中心、产品研发中心、营销管理中心等部门，负责市场的开拓和运营，具有多年餐饮连锁运营经验。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取商业利润”为共同目标，奉行“共同成长” 的经营理念，倡导“求实、合作、诚信”的企业文化氛围，做到“型、知识型、综合型、持续型”的服务。
当然，新余擀面皮发展如此之好，加盟新余擀面皮能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说新余擀面皮的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的新余擀面皮加盟商在新余擀面皮总部的帮助下，将新余擀面皮门店经营得很好。这样也证明了新余擀面皮具有经营实力，才能够将新余擀面皮门店开到了100家。
加盟优势
1.选址灵活，运营简单，智慧之选零
依据店铺面积大小进行不同菜品售卖结构的搭配，选址经营十分灵活，不受区域和面积的限制。
2.老少皆宜，四季热销，八方食客挤破门槛
推出不同种类的特色火锅，不论任何人在任何季节都能找到自己的所好。从食材的精加工，到个性化的烹制，总部倾囊相授，让您成熟运作，揽尽天下客。
3.全面培训，包学包会，不需经营不操心开店
总公司拥有技术熟练的教授团队，长期为智慧之选商提供专业培训及开店运营服务，让智慧之选者后顾不操心。
4、前期辅助优势
提供市场调研，营销培训、CI应用等全面优势，助你轻松入行。
5、宣传造势
全国范围内广告计划，覆盖平媒、网络、户外等各大媒体，深入人心，无处不在
6、运营管理指导
证件办理、选址开店、日常管理、全程监督，让你不操心无虑做好生意。
7、全面系统培训
全套课程培训及店务培训，力图让每个人都专业。
8、特色经营
区域半径保护，促使智慧之选者紧握市场，轻松经营无后顾之忧。
目前，加盟商对于新余擀面皮的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到新余擀面皮总部北京市朝阳区进行详细考察并且了解新余擀面皮。全国100家的新余擀面皮门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是新余擀面皮从2006年06月10日开始，一年一年苦心经营的结果。当然新余擀面皮能够发展的如此地步，和新余擀面皮加盟商也逃不开关系，每一个新余擀面皮加盟商的尽心尽力，都能够给新余擀面皮带来不一样的收获。
这样一个优秀的新余擀面皮能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是新余擀面皮总部的福气。所属的新余擀面皮负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然新余擀面皮在选择新余擀面皮加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是新余擀面皮对加盟商的责任。希望喜欢新余擀面皮的加盟商，可以到新余擀面皮总部进行详谈哦!
