养殖，指的是培育和繁殖动植物。其中包含了家畜、家禽、水产和特种养殖等种类。举个例子，牛羊养殖属于家畜养殖，鸡鸭鹅养殖属于家禽养殖，而特种养殖的终端产品就有鸵鸟、孔雀、蛇等。
目前的话，在我们国内，比较热门的养殖产品主要是鸡、猪、牛、羊、蝎子、蜈蚣等等，虽然目前个体养殖户较多，很多商户的养殖技术不成熟,动物疫病情况不容乐观，加上市场价格波动也比较大，对养殖业有一定打击。
但是，只要能够找到有经验的、已经懂得养殖技术，有销售渠道的养殖商户，养殖行业的前景总体还是非常不错的，为什么这么说呢?其实是因为养殖业的成本,总体而言比较低。
就拿牛蛙养殖来说，它具有味道鲜美、营养价值高、养殖周期短的特点，在国内，美国牛蛙已经进入了我们大中城市和城镇的市场，价格在稳步上涨，销价大概每斤20-30元，无论是在餐厅还是大排档，牛蛙都是餐桌上不可或缺的一道美食，特别是到了春节前后，需求量会更高。
但是，养殖牛蛙的资金投入却不高，因为它不需要投入大量工人，也不用投入什么设备、只要建好养殖池就可以了，类似的像散养走地鸡也是一个道理。有个养殖户就利用网箱在西江边养殖“长吻鲵”，已经月入2万了。
所以，养殖业特别适合想创业，但是又不想投入过多资金的人，只要能够找到有经验的、已经懂得养殖技术，有一定销售渠道的养殖商户，加入他们，直接学习他们的经验，那么通过养殖业赚钱，就是省心省力的事情了。
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