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旺店基本功,服务不打折

来源:说书人 | 2020-05-29 09:51:24

有一些店家因为生意太好了,工作人员就会因为忙碌与疲累而疏忽了服务。即便顾客会因为产品好、有特色而愿意忍受,但日子久了、次数多了,顾客还是会心生不满,甚至以后拒绝消费。

因此,创业族一定要经常地教育店内所有同仁,顾客是衣食父母,顾客不一定永远是对的,但是我们一定要尊重顾客。

创业族可以将服务的作业做成标准作业程序(S.O.P.),会有助于将服务水平提升、服务质量做到更稳定。切记,要成为一家近悦远来、口碑远播的旺店,除了商品要好,服务也要好才行。

能够做好上述的四个基本条件,而且从一开业就做到并持之以恒,经过半年到一年的积累,必然可以培养出许多忠实的顾客,口碑也会跟着散播出去,形成一个良性的循环。

产品愈畅销,周转的速度就愈快,在零售服务业会使得商品的货色新颖、库存减少,在餐饮服务业会使得餐点或饮料的食材常保新鲜,对店家来说都是经营上的正面帮助,对顾客来说就是消费价值的保证。

 

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