品牌简介
绝味是以休闲熟食生产销售、连锁加盟体系运营管理为主营业务的公司。采用标准生产线，严格把关，连锁门店超过5000家。
现有五大风味百余种产品，招牌产品绝味鸭脖鲜、香、麻、辣回味无穷。绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。
基础数据分析
绝味鸭脖品牌的信息总量为20.31亿·比特，属于超大规模品牌，各个城市的指标均接近均值，区域特征不明显，是个全国性品牌。该品牌具有很高的品牌知名度和美誉度，认知度和忠诚度也较高，意味着品牌具有足够的传播强度，消费者对其认知程度高，在消费中形成了很好的口碑，自传播能力非常强，加之高忠诚度体现出的消费者重复购买率高，使得品牌在营销中的作用明显。
与2014年数据相比较，美誉度由40.85%提高到42.02%，忠诚度由23.23%提高到25.77%，都是略有增加，可知厂商对品牌的质量有所加强，而知名度由2014年的55.25%下降至54.10%，认知度由2014年的29.65%下降至29.04%，有两个原因：一是今年的调研地区不同，知名度和认知度的变化是正常的;二是品牌具有自然衰减的趋势。
