1.货架商品盘点的操作
(1) 盘点准备操作。
整理商品，检查货架上商品陈列位置是否正确;检查货架上有无混入其他商品;检查商品是否有串号;注意查看有无被遮挡的商品，准备好盘点工具，领取已盘同种商品库存盘点表、笔、计算器等用具。
(2)点数登记操作。
两人一组进行盘点，两人同时点数商品，一人负责填表并复诵数目。
(3)盘点后的处理。
将货架点数数据与库存数据汇总，得出最后盘点结果。两人共同签字，将盘点表上交主管。
2.散货商品盘点的操作
(1)盘点前准备。
整理商品，检查桶、箱、格等容器内商品，以及展台上所摆放的商品有无洒落情况;检查商品有无掺杂，混乱情况，以免在称重或点数时出现错误。准备好盘点所用工具，领取已盘同种商品库存盘点表，准备好盘点所用红蓝签字笔及调试好的电子秤等。
(2)盘点操作。
两人一组进行盘点，一人点数，称量商品，另一人负责填表并复诵数目，未开箱的商品可整箱点数，已开箱的商品，必须全数过称或点数。
