按经营方针、商品种类和营业面积划分，德国零售商大体被分成大型自选商场、大型超市、平价超市、美容保健用品商店、百货商场、非食品平价超市、建材商场、现购自运商场和批发市场等。德国零售业发展新趋势主要表现在以下几点：
第一，零售市场集约化、专业化程度高。德国前10大食品零售商营业总额为1630亿欧元，占食品零售市场的84%，可见，其市场集约化、专业化程度非常高，竞争十分激烈。
第二，平价超市发展最快。平价超市的营业总额从1992年的80亿欧元增至2000年的近410亿欧元，市场份额升至29.3%。2001年，德国8大平价超市共经营约1.2万家连锁店。如德国最著名的平价超市阿尔迪(A1di)集团，在德国扩大业务的同时，已经在欧洲10多个国家开设分店。1998年以来，销售额每年增长8%。在欧洲，阿尔迪集团已经占有3.5%的市场份额。
第三，大型现购自运商场麦德龙在亚太地区的扩张和发展加快。现购自运商店是针对公司和消费大户开放、普通顾客未经许可不能入店，具有批发性质的仓储式商场。目前麦德龙在全球大趋势的影响下已加快了在亚太地区的扩张步伐。在2004年之前的8年里，麦德隆在中国只建立了16家商场，如今麦德龙已计划在未来3~5年内，在中国追加投资6亿欧元，新开40家商场，几乎平均每年新开10家商场。
