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大型综合超市的特征

来源:说书人 | 2020-06-19 14:22:16

(1)营业面积大。能较完整地涵盖标准食品超市和百货商店的经营内容。对超过10000平方米的大店一般会采取两层楼面分设,使顾客不至于太累并在心理上产生逛了两个商店的乐趣。

(2)选址的要求很高,在中国要更接近中心城区和大型居住区。

(3)商品组合上,采取销售额向少数品种高度集中的方法,以达到大量销售(量贩)的目的。这一商品组合方法,既要在总体上能够满足顾客一次性购买的要求,又要在商品线的宽度和深度上控制好,以达到少数品种量贩的目的。

大型综合超市的特征

(4)价格定位,采取了严格按商品的品种区别定价的方法。对其价格不敏感的商品,自己加工、用自有品牌,以较高毛利率销售;对顾客对其价格特别敏感的日常生活必需品,薄利多销;而对一些品牌商品甚至可以无毛利销售。

大型综合超市的特征

(5)以最优质量最优价格的形象和策略,天天平价的口号,吸引顾客为第一利润源;以自己加工商品(面包、熟食、配菜等)为第二利润源;以合理组织供货商的商品配送为第三利润源。

(6)经营方式灵活多样,综合性强。出租场地给商品品项相关连和互补的供货商,以降低经营成本,化解由于选址在中心城区所带来的经营压力。

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