大家都知道，连锁加盟平台的整个运营管理系统，可以简单梳理为三部分：运营管理体系、培训体系、督导体系。运营管理体系是需要复制的内容，培训体系是进行复制的方法，督导体系是进行监督控制的保障。
在理论上，我们希望先沉淀好运营管理，有一套清晰的商业赢利模式，并对这套赢利模式的可复制性进行评估、提炼，再进行培训，而后进行督导。卖品牌，不光是卖CI，卖产品和服务，而是卖运营模式，以及掌握这套运营模式的人才。但在现实中，往往很多都没准备好就开始忽悠了，所谓万事不备，猛吹东风，结局可想而知。
一些品牌商将加盟想得很简单，只想着如何抢占市场份额，获得规模效应，以为把自己的招牌一卖，就各安天命，而不想着如何指导、保证加盟商在预期内赢利。如果在预期内无法赢利，则加盟商变卦是自然的事。
肯德基在国内的加盟费曾经高达七八百万元，应者如云。肯德基之所以收这么高的加盟费，不但是为了获利回套，更重要的是设置一个高门槛，确保加盟者愿意认可肯德基的营运模式操作，否则加盟商的高额投资就付诸流水。一些品牌商，虽有一套“完整”的运营手册，但手册的可操作性、有效性却有问题，比如：品牌商的旗舰店是大卖场，营业员很多，但加盟商是小卖场，营业员只有一两个，整个管理模式都不一样，而这些不一样更多的是体现在细节管理上。
另外，品牌商通常运作自己的产品和服务多年，积累了不少经验，也沉淀了不少人才，更有很多天时地利的因素，有些优势是不可再生的，有些资源是稀缺的。品牌商之所以赢利，跟这些优势和资源息息相关，但加盟商短期内却无法拥有这些。因此，品牌商一定要评估好加盟商赢利的关键因素是什么，否则，加盟商便会拖累品牌商，把品牌商辛苦建立的伟业拖向深渊。
