一个面馆服务员的重要性

按理说，像这样注重花样翻新的面食店，加上他的面食质量好、价格低，应该会招徕不少顾客光顾的，但事实却是生意越来越清淡，最后不得不关门大吉，这是什么原因呢?其实，他的问题并非出现在食品的质素上，而是出在服务质量上。

这家面食店似乎忽略了服务质量的重要性，所聘用的员工都是没有工作经验的年轻人，没有经过系统的培训，在工作上缺乏敬业精神，在待客上缺乏经验和应有的热诚，给人一种冷淡而散漫的感觉，以致顾客在该店消费时无法产生亲切感，久而久之，便不愿再来光顾。

在现代市场的激烈竞争中，经营者要立于不败之地，仅有优质的商品和促销手段是远远不够的，还必须在服务方面下功夫，通过优质的服务来取得消费者的信誉。