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英国一家名为S per rings的快餐店

来源:说书人 | 2020-07-03 11:07:19

英国一家名为S per rings的快餐店于1984年初开始特许经营,当时该公司只有4家加盟店,但推出的特许经营计划却颇为吸引人。该公司推广时宣称:投资者无需支付加盟费用,总部负责进行全面培训,并负责全部推广活动,每年的利润可达到15万英镑。如此诱人的计划,自然会引起众人注目。然而,事实却并非如此,该公司对销售额的估计过于乐观,依据也不真实合理。计划中25%的利润来源的食品项目,其销路很差,而销售量大的却都是些利润较低的项目;此外,预测销售量的依据只有一份假设处于闹市中心、顾客流量较大的店铺经营模式,根本不适合其他地区的店铺情况,而位于偏远地区的店铺也使用同样的一份计划。

英国一家名为S per rings的快餐店

总公司在招徕投资者的宣传中,有一个很让人心动的许诺,即无需加盟费用,其实,这完全是一个陷阱。虽然加盟费省了,但其他费用却高了,总部所收的各项费用,诸如设备费等合计约有10万多英镑,比起同类快餐店高出四至五倍。以后的经营中,尽管加盟者利润较低,但还需抽取5%作为总部的支持服务费用,甚至在租店铺时,总部虽作了一些指导,但加盟者要在租金中多加10%作为手续费上交给总部。

英国一家名为S per rings的快餐店

而事实上,总部在收取大量的月租金后并没有提供什么管理服务或宣传推广方面的支援,这自然引起众多加盟者的不满。后来,总部为了平息加盟者的不满和增加销路,采取了减价促销策略,然而,减价促销只是在一些低利润的项目中奏效,对其他高利润项目效果并不明显。结果,减价带来的却是整体利润降得更低,加盟者的意见也随之更大。

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