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发达国家和地区的大型零售集团

来源:说书人 | 2020-07-06 15:09:49

发达国家和地区的大型零售集团,一般都采用连锁经营的办法来扩大企业的经营规模,而在我国,目前零售商业基本上处于单体规模发展阶段,比较注重单体规模的扩大,如建大型的百货商厦、购物中心。单体规模的扩张会受到人口、购买力、交通条件以及企业自身经营设施等诸多因素的制约,因而其经营规模实际上是有发展极限的。如果其经营规模超过了一定限度,就难以取得规模效益,并会出现规模效益递减的情况。尤其是随着城市居民住宅区由市中心向郊区的转移,市中心出现了“空虚化”状态,而城市商业中心则具有“多中心化”的发展趋势,这就在客观上制约着市中心商业区靠单体卖场规模的扩大来获取规模效益的办法,难以广泛地被零售业所接受。国内近几年来由于片面追求单体卖场规模,有些百货公司的营业面积达到几万甚至十几万平方米,花了很大的投资,而结果并没有达到预期的规模效益,其原因除了经营管理方面的问题外,最主要的是在开展规模经营过程中没有清醒地认识到客观条件的制约。与此相反,有不少人在连锁经营发展的认识上有个误区,认为连锁经营是规模经济,店铺数达到一定的额度就自然盈利,因此,开百家店、千家店已成为中国连锁业发展最流行口号之一,一些企业开了几家店赔钱,不及时总结经验教训,而是认为规模不够,继续开办新店,其后果令人担忧。

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香港连锁经营的经验很值得我们学习,其经验是规模适中,选点合理。“以最合理的面积,做最大的生意” 是香港超级市场公司选址设点的主要原则。世界著名连锁集团扩张的做法是,不停地开办效益好的店,不停地关闭效益差的店,比如由于沃尔玛的竞争,1996年凯玛特关闭了数家效益不好的店铺,避免整个连锁系统被拖垮。而国内一些连锁企业的做法是不管店铺效益好坏,开了就不关,用效益好的店养着效益差的店,保持着店铺总数量占先。这种状况不改变,连锁经营就会走人死胡同,不仅无法实现真正的规模经济,而且会使连锁企业积重难返,最终关门大吉。

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