个性鲜明的美式快餐文化

开心汤姆的食品不仅在口味上具有浓郁的美国本土风味，而且处处洋溢着浓浓的美国快餐文化气息。在食品结构搭配上，既有带着深刻烙印的美国传统快餐食品，如汉堡、炸鸡等，适合现代文明中人们的生活快节奏，也有充满“绅士”风味供人们慢悠悠叹尝的咖啡、沙拉等。

长期以来，开心汤姆在“饮食文化”的提炼与塑造方面不遗余力，让顾客在开心汤姆餐厅中不仅可以满足“饥饿”的生理需求，而且可以感受到开心、跃动的生命力激烈碰撞给人带来的情操熏陶甚至思想的洗礼。