法国特许连锁商店的特点是，美国系列的特许连锁商店的进入较少，业种构成以非食品零售业为主。进入法国的美国特许连锁企业，到80年代初，也只有假日旅馆、麦当劳等10个公司左右。但是，它们在快餐食品、旅馆等行业的势力扩张很快。
法国特许连锁商店的发展始于70年代，到80年代进入了成长期。1971年，法国特许连锁商店的店铺数为7500个。到1979年，法国特许连锁商店已有203个公司，总店铺数达到10696个。但是，加入法国特许协会的企业只有38个公司，盟外企业很多。1982年，法国特许连锁商店的店铺数达到2.2万个，特许连锁商店的销售额占全国零售总额的比重为6~7%，占合伙制商业销售额的近50%。到1988年，法国特许连锁商店达到650个，店铺数达到2.6万个。特许连锁店的销售额在各行业营业额中所占份额分别为：零售业占70.3%，服务业占25.1%，建筑业及工业占4.6%。
