连锁及特许经营组织确定模式和统标识后，紧接着就面临着一个启动与运行的问题。启动固然有一个过程和具体操作方法，但最重要的是理顺与明确办店理念。模式不同，办店指导患惩会有一些差异。
1.确定连锁企业的规模大小。连锁经营的优势在于规模效益。一般来说，费用与开店数量成正比例关系，但当连锁店达到一定数量规模时，单位费用会呈现减少的趋势，连经营追求的正是这种经济规模。
此、连锁经营的启动最好一步到位，若有困难，可通过快速崇衡的方法，在知时期内达到理想的经济规模，这不仅可以使进货价格下降，各项相对费用也会减少。国内、国外都有一些连锁组织因未及时达到经济规模而流产。
2.紧用绕以消费者为中心。要使连锁组织启动并运转成功，必须紧紧围绕着消费者这个中心。连锁组织的成功、不仅在于连锁的外壳，重要的还在于现代化的经营观念。每一个连锁商店都在自己的商圈内培养忠诚的顾客，向池们提供优质的服务，小能树立起连锁组织的整体优良形象。因此现代的连锁店常常借用最先进的售卖方式，诸如开莱售货、自选服务等等。
3.为消费者服务的便利与否。连锁及特许经营以小、快、灵的特点出现在市场上。各个分店规模都不大，可以根据市场的变化，消费的需要，迅速作出反应.便民是连锁商店成功的又一个保证。连锁店要位于顾客容易到达的地方，店堂布置追求方便、 实用，服务体现快速。
