连锁店的流动资产主要指存货部分，即由总部配送至分店的各类商品及分店自采的商品部分。总部发往各分店的商品由总部设置总帐控制管理。自采的商品由各分店自行管理，而至于商品在连锁店的被盗、短缺则由各分店自行负责。总部对各分店进行考核指标为：月末库存不得大于期初库存，即期初库存+进货数-销售数<期初库存，这除了压缩库存外，还需求每月完成--定销售指标。另外，连锁店总部对各分店流动资产管理进行指导，比如：各连锁店要多少品种数量的商品，由各商店填要货单，通知中心仓库发货;各连锁店有义务根据销售情况调整商品结构;连锁分店有责任对到了保质期的商品经常清理，总部可以负责退调处理，不允许分店出售过期商品，损害消费者利益和连锁店形象;对于低值易耗品的管理，规定价值在500元以下的单件商品，由分店经理批准可以购买，单件价值在500元以上的，由公司总部审批方可购买。
