服务质量体系通常具有四个运作要素

连同评价分析过程在内，服务质量体系通常具有四个运作要素：市场开发过程(营销过程)、设计过程、服务提供过程和服务业绩的分析改进。这四个运作要素的相互有机连接就形成了服务质量环。餐饮连锁企业的服务质量就是在质量环的周而复始运行之中不断地得到改进和提高，进而为社会及餐饮连锁企业本身创造出越来越多的社会效益和经济效益。市场开发过程是指服务市场的营销过程。市场营销作为一门新兴的经济学分支日益被企业重视，为企业带来了巨大的效益。