组织成员具有的价值观和通行的规范是文化的基础。共同的价值观构成了员工完成日常工作的指导原则。具有强烈共同价值观的组织通常表现出三个共同的特征：
1.供的价值观是工作业绩的指导原则;
2.管理层倾注大量时间用于加强共同的价值观;
3.共同价值观深深扎根在员工的意识中。
强烈的共同的价值观也能够改善组织的业绩。管理者及其下属致力于共同价值观所强调的问题和方法。人们越是能够被调动起积极性，业绩就会越好。然而，规范和价值过于强烈，也会产生不少问题：
1.价值观也许变得不符合时宜，因而不能作为与目前的战略和服务概念相一致的指导原则。
2.强烈的价值观会成为变革的障碍，它使得组织难以对外部挑战做出反应。对于许多餐饮连锁企业来说，这是一些高度相关的问题。即使没有服务文化，也可能会有强烈的企业文化。而有的企业文化是不利于餐饮连锁企业发展的。
