作为直营连锁系统的成员店，由于采购、核算、配送、促销等职能完全集中在总部，成员店只需执行销售的职能、对成员店员工的素质要求不高。但对于特许连锁系统的加盟店来说，它是一个独立的经营实体，除接受总部的指导外，要独立完成许多工作、因此对员工的素质要求较高。这里就重点介绍对加盟店员工素质的要求。
拼搏精神是加盟者首要的素质。无可否认.--间加盟店新开张，凭借着连锁企业已有的知名度和信誉，的确可以吸引到一些“慕名而来”的顾客。而且连锁总部可以提供全套的支援服务，使加盟者无须为货源、器材、采购和宣传等问题操心，这对于一些缺乏专业知识和没有经验的创业者来说，的确帮了一把力。但是，连锁店本身的生意是好是坏，总部是帮不了忙的，全要看店主自己的实力了。假如成员店店主以为靠连锁企业的招牌便可以稳操胜券，对店内的环境卫生不注重、对服务员素质要求不严，那么慕名而来的顾客最多是“一次起，两次止。”所以，加盟店要获得成功，拼搏精神是不可缺的。一个立志创业的人，加盟连锁店的目的，不应只为求稳当和舒服，而是借助连锁企业的实力和条件，为自己创造一个有利的创业环境。
