连锁店员工的招聘应坚持以下几个原则

(1)公开招聘。就是在当地劳动人事部门指定的区域内，以登报或其他方式公布招聘简章，形成社会舆论，达到广招人才的目的。

(2)自愿报名。就是应招者根据招聘简章规定的录用范围，自愿地报考自己喜欢的工作。

(3)全面考核。就是对应招者进行德、智、体的综合考察和测验。这是保证连锁店所招人员质量的根本前提，也是应招者平等竞争的重要条件。考核的基本形式有笔试和面试两种，其难易程度应视具体工作而定。

(4)择优录取。就是在全面考核的基础上选优而用。“择优”必须有严格的执行标准，对任何人都不能例外。如果某个人不以全面考核的结论为录用依据而成“例外”，就会使整个招聘工作失去客观性、科学性，甚至造成人事纠纷。