现金管理由总店进行。其内容包括：(1)编制现金计划，以便合理地估计未来的现金需求;(2)对日常的现金收支进行控制，各分店的现金收入一律上交总店内部银行;(39用特定的方法确定理想的现金余额，当企业实际的现金余额与理想的现金余额不一致时，采用短期融资策略或采用归还借款和投资于有价证券策略来达到理想状况。
现金计划是安排一定时期现金收入、支出并进行平衡的计划。它能预计未来一定时期连锁店现金的收支状况，是连锁店财务管理的一个重要工具。现金计划的编制方法很多，不同的方法采用不同的计划表格形式。现以现金收支法为例，列示出现金收支计划的基本格式。
