之前也听说过郑州火师傅的品牌，这是一家创办于2011年下半年的一家创新创业型食品公司，公司的产品全部被冠以“火师傅”品牌，如火师傅水饺、火师傅方便面以及火师傅奶茶、绿茶等，这家食品公司的特别之处在于这些被冠以火师傅名称的食品外包装全部带有开盖即可自动高温加热的功能，放上原料和水包，不用多长时间，一碗热气腾腾的方便面、一杯冲泡好的浓香奶茶就会摆在面前。在了解创新创业之初的想法时，公司创办人李先生说：“就是觉得大家生活节奏快，而当前的快餐冲泡食品和饮料都离不开开水，那没有开水的时候怎么办，觉得这可能是个机会!”所以说，创业者必须具备一双慧眼来发现现存市场中存在的问题，解决这些尚未被解决的、刚刚呈现出来还不太典型的消费者问题，抓住了便是一个可以持久成长并能够盈利的创新创业机会。
