现在的餐饮行业很容易获得一些高额的利润，因为只要我们能够把自己的品牌做出来，把味道做得独特一点，就能够吸引很多的固定客户。
因为目前来看，人们对于一日三餐的要求还是比较高的，而且现在很多人都很喜欢吃拉面，不管是我们的早餐午餐，还是晚餐都可以用方便好吃的拉面来果腹。
这家比较出名的就是刀削面，它的口感滑爽适口回味悠长，而且店家非常的热情好客在服务上面较为细微。给客户一个很好的用餐体验，他是沿袭了，我们山西正宗刀削面的风味采取的是一种柏丽经营的生意理念，努力把自己的食物做得更加的好吃，有特色去吸引我们的每一个客户。所以说这个品牌的回头客有很多。
本身这家面馆就在很早之前，1999年5月1日，所创立，到现在20年的时间里，在陕西省已经有了极高的人气和良好的口碑。同时，他的门店数量也已经高达100家。一个面馆能够有这样的口碑和底蕴打下了良好的品牌基础，是很难得的，所以如果我们在他们需要招商的时候进行加盟投资，以低成本高回收的金额去开设门店拿到代理特许经营权，对于我们创业资金不多的人群来说也很容易获得成功。
现在有很多毕业生群体，因为手里面的资金不是那么的充足，但是又想去创业，如果我们直接去重新做一个东西的话，我们需要耗费几年时间去打造这个品牌的口碑和在业界了一个品牌，知名度，包括经营，整个店面等都很繁琐。但是如果我们之间加盟这样一个大的品牌。首先我们不会亏损，而且还会有专业的技术人员给我们指导，相当于我们整个创业投资都是有方向的进行，而且还会有专门为我们设定的一个经营方案，连门店设立的位置，都是由市场部的专业人员来为我们进行设计。
加盟费用是在10到20万这样一个区间之内，我们去可以支付的起的，而且他回收得比较快，第一个月可能更多的是在我们设立分店的地方去招揽更多的客流量，但是只需要短短的一段时间，就可以吸引一大批的固定客户这个时候就是我们获得利润的开始。
