面食作为我国传统的主食之一，随着时代的变化衍生出了各地的招牌特色，如西安凉皮、上海馄饨、天津包子、北京炸酱面等。而这其中，凭借价格亲民、地区特色鲜明、面条劲道汤底浓醇的特点，兰州拉面成为深受各地群众喜爱的平价美食，成功占领多个地区的餐饮市场。
金大碗牛肉面，是兰州金大碗牛肉面餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，于2014年1月7日在甘肃兰州市城关区成立，经过短短五六年时间的发展，凭借传统拉面手艺和成熟的品牌运营模式，金大碗牛肉面成功推广至省内外多个地区，宣传正宗兰州拉面文化，现已经开设了105间加盟合作门店，培养了一批忠诚客户。是一家未来发展潜力巨大的餐饮企业。
金大碗的牛肉面坚持兰州本地一清二白三红四绿五黄的风味要求，同时在传统手艺中根据地区饮食习惯的不同进行调整。推出了牛肉拉面、干拌牛肉面、过油肉青拌面、地三鲜盖浇饭等特色主食，满足食客的不同要求，增加店面的竞争优势。
作为一家连锁餐饮品牌，金大碗设立了独家的供货渠道，包括统一的汤底原料供应、独家牛肉、羊肉腌制配方、标准化的生产设备等，所有材料配送价格均低于市场价二三成，从基础保证加盟商的投资利益，节约培训成本和采购成本。
在门店的人员上岗培训方面，金大碗方便快捷的操作流程，即保证所有店铺口味的统一，稳定菜品的美味，又能够以最短的时间配备一支后厨团队。店内的厨师人员仅需要根据汤料等烹饪要求操作，把控面条的新鲜劲道，即可源源不断为大厅输送餐品，非常的省时省力。
公司总部已构建了流程化的加盟模式，承诺每一位投资商无门槛投资轻松创业。在门店选址装修、人员管理培训、食材统一供货、品牌形象设计等方面，定制最优解决方案，让投资商从加盟到开店都能明确掌控，实现有效的管理运营，做到快速开店稳定收益。
金大碗现在向社会各阶层人士发出邀请，您无需担心投资成本过高，仅需要5万元起的投资额，即可在您意向的区域开店创业。小成本的投入，让您即使是在非繁华商业区，也无需担忧人流量不足，回报周期长的问题!
