传统的特色美食总能勾起消费者的食欲，各个年龄阶段的消费者总是非常喜爱吃到中式餐饮，无论是出门逛街还是家庭聚餐，选择中餐餐饮就餐总是不错的选择，随着时代的发展，越来越多的创业者发现了此类行业的商机，成本低利润高，确实值得一试。
在其中，我更加推荐的是卓记米粉，这是2001年创建于新疆的品牌，作为地道的新疆美味，总部在创业过程中不断将当地风味融入到店内餐饮中，为了更加适应各个地区顾客的口味，品牌不断发展创新，每季都会更新出全新的米线产品，吸引了更多顾客的注意。
首先，总部的米线采用饱满圆润的优质大米作为主要原料，使用紧密仪器进行碾压蒸煮，在无菌车间进行米线的加工，每根米线都是有光泽感，根根劲道有嚼劲，而且会进行加工密封，会进行真空包装到各个加盟店，每家卓记米粉都会及时派送到各个加盟店。
卓记米粉的米线都是经过总部的生产车间进行运输的，厨师仅需简单加工即可，而且总部会给予创业者最优惠的价格。卓记米粉非常受上班族和学生党的喜欢，然而他们的时间非常紧迫，等待就餐的时间并不多，而在店面中点餐后2-3分钟即可就餐，节省不少时间。
卓记米粉的口味非常丰盛，不仅有杂酱口味、雪菜肉丝、肉末茄子、牛肉等各种口味，也可以添加荷包蛋、金针菇、鱼豆腐、肉丸等各类物料，每位到店的顾客都能享受到符合口味的美食，总部也在不断挑选全新的食材，以给顾客带来更全新的体验。
卓记米粉的规模可以根据创业者的需求来，无论是小店档口，还是大型店面都可随意选择，每家店面旺季可承接上百位顾客，总部还会赠送酒水项目，让您多方面赚取利润，随着时代的发展，将会有更多顾客爱上美味又好吃的卓记米粉。
如今加盟卓记米粉仅需10-20万，已有570位创业者选择加盟此类米线品牌，总部在开店之前就会安排外卖点单系统，帮助足不出户的顾客进行餐品配送，并且也会派遣专家进行不定时的店面考察，尽可能帮助每家店面获得更好的发展。
