一夜好梦，醒来时已然是冬风瑟缩了。吹出来的寒气，也许大多数人会想到呼朋唤友，齐聚一堂一起打一个火锅，用那飘起的热气驱散冷冷的冬风。
要说到火锅，它是中国独创的美食。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
至此不得不提一个优质的火锅品牌—鱼一哥鱼火锅了。鱼一哥鱼火锅了起源于山东省，到现在已经有9年的经营时间和经验，店面数量已然达到100家之多，只需10—20万便可加入这个优质品牌。
1.冬日必备良点
要解决冬日的寒风瑟瑟，其实一口鱼一哥鱼火锅就足矣。火锅一般而言，是以锅为器具，以热水烧锅，以水或汤导热，涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一，是冬日驱寒必备良品。
2.烹饪方式多样
根据不同顾客的味觉爱好不同，鱼一哥鱼火锅的烹饪方式也呈现多样化。有汤为淡味，以涮生食材为主，沾料占重要角色，涮羊肉汤料为代表;还有一种是锅内部份的料已熟，如麻辣锅、鱼头火锅等，炉火只是用来保温及烫青菜等食用，好处是可食用快，无需等太久。
3.独特的火锅文化
火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。如东北人招待贵客时，火锅里的菜摆法颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花。飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些。这可不仅是食材上的诱惑，还是对美的讲究。
而且鱼一哥鱼火锅是一个对新手友好的创业品牌，也非常适合自由创业者。您在这里可以以极低的成本开店，经营加盟店面不需要非常深厚的技术和管理。公司总部将对您提供各方面针对性的指导和服务。
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