养生几乎是全民的目标，现在人从饮食上也是十分注重养生的，尤其是在广东一带，不仅仅是擅长煲汤，而且还有很多粥类，养生效果奇佳。
粥，一般都是大火煮开，小火慢炖，将米粒的米脂熬出来，闻到的都是米的香味，可以在里面加入不少的红枣、枸杞、天麻等材料，对于身体有很大的益处，而且长期食用可以达到养胃的效果。采用一些温补的药材，可以让人吃的更加舒畅。
与传统的粥类不同的是，现在在粥里可以放入一些海鲜，做成火锅粥底，可以还原食物的味道，那么配上酱料的时候，其实吃起来滋味也是相当不错。
其实品牌也是在不断的更新和发展，除了粥底火锅以外，还有就是不断的更新粥的品牌，现在有素粥、荤粥和海鲜粥，为了让自己的品牌可以有更大的发展，所以现在的品类基本上都是私房菜，有专门的厨师进行研发，这样品种都是比较好的。
目前为止，在全国已经有100家加盟门店了，而且现在让吃粥也变成了一种时尚，好友相聚更是可以有气氛。
传统的饮食其实是为了饱腹，不过现在大家都是让自己可以吃的更加有营养，所以现在门店在发展的过程之中，也是注意到了这一点，那么在对外宣传的时候也是侧重于养生和健康，所以现在的运营方案也是进行了更改，做到了连锁经营，这样可以降低经营的风险。
现在品牌也是国内数一数二的排行了，曾经还被评为“中国十佳特色火锅”，正是因为以粥的方式创新的传统的火锅，让地方特色和饮食相结合，受到了广泛消费者的喜爱。
在门店里，提倡的是用心服务，所有的餐桌，都是有专门的人来进行服务的，这样可以保证服务的质量，而且可以提高门店的运转效率，接待更多的消费者，时刻保持着店内的清洁，这样才能让门店可以有更好的影响。
加盟品牌只需要5万左右的费用，十分的划算，可以让更多人可以进入餐饮行业，同时有专门的人进行教学，整体操作简单。
