酸菜鱼作为一个开胃的美食，现在经营的品牌还是比较多的，那么幕兰记酸菜鱼酸菜鱼就是其中的一个有特色的品牌。
幕兰记酸菜鱼和其他的品牌不一样的是，从制作方法上就选用了上等的石英砂锅，完全是不粘锅的，那么鱼皮就被很好的保留了下来，锁住了营养，因为鱼皮里面含有丰富的蛋白质和营养元素，酸菜鱼就会更加的完整，营养被锁在了鱼肉和汤里面，让人食欲大开。
现在为了更加的养生健康，幕兰记酸菜鱼在制作产品的时候，在汤里面加入了名贵的中药材和一些天然的香辛料，配制成了独家的酱料秘方，让汤汁变得更加美味浓郁，同时油腻也不会很重，并且没有其他的添加，成为了行业之中的佼佼者。
从视觉味觉上面让客户感觉到品牌的用心，这也是品牌创立之初的理想，现在在不同的领域里面都是获得了食客们的万千好评，那么品牌既传承的经典的美味，又在原有的基础上开拓了新的吃法，让酸菜鱼变得更加的平价，并且营养价值更高，受到了美食爱好者的喜爱。
传承的是中华美食文化，发扬的是健康饮食理念，在基础上不断的创新，和其他的产品进行融合，发明出了自己的特色。
为什么都觉得品牌的酸菜鱼味道好呢?那是因为所有的鱼都是选用的肉嫩刺少的鱼品种，保证了肉质的鲜美，同时加入了高汤的调配，以后汤会变得更加的美味，那都和酸度都是可以进行选择的，这样吃起来的时候可以更加的定制化，当然现在加盟的话，对于味道上的调试也是需要进行培训的。
现在大家对于传统的中餐都是比较喜爱的，所以品牌才有很高的人气，同时现在已经打开了市场，在市场中占据了优势，那么，加盟商想要选择的话也是为未来自己创业成功铺下了基础品牌，具有很高的创业优势，加盟商可以先到总部来进行学习，这样方便之后的工作进行。
需要有5万左右的加盟费，这可以让门店更灵活的运转，保证了之后的运营没有任何的问题。
