为什么这么多人喜欢吃俏江南酸菜鱼了?这是因为它采用的是正宗的川渝味道，满足了多种消费者的需求。
在口味制作上应有尽有，酸味辣味麻味清淡都是有的，根据不同消费者的需求，俏江南酸菜鱼都可以制作出来，门店里面一般都是饲养的活鱼，而且大多都是当天凌晨新鲜运送到的，食材比较新鲜，鱼的品种丰富多样，大部分都是刺比较少的，口感十分的爽滑，就算是煮的时间长，也不会肉质老，没有腥味，富含了多种的营养元素和高蛋白，吃起来的时候更加的健康。
而且俏江南酸菜鱼，它融合了现在养生的理念，在制作高汤汤底的时候，加入了更多的营养食材，减少了辣椒营养搭配更加的均衡，同时配备了一些小菜，可以很好的去油腻，老少皆宜。
现在在品牌会不断的创新自己的口味，有专门的团队进行研发，改良了新的菜式，麻辣鲜香融为一体，搭配了不少的番茄，萝卜在营养上更加均衡，而且芹菜等香料可以增加了食材的香味，从健康出发也是为消费者负责。
公司从时尚的角度出发，不断的融合了其他国家的小吃特色，并且将我们国家传统的一些小吃进行学习制作带给客户，顺应国内外美食发展的趋势，为更多人带去了可口的食物，在经营自己门店上，公司有着丰富的经验，并且将这种美食的发展传递给更多人。
加盟品牌的优势非常多，首先，公司最近推出了全新的养生系列的鱼锅底，通过这种模式上新的话可以促进店面灵活。
公司会对门店提供物料支持，免费赠送一些产品物料，包括了一些烹饪商的机器进行支持，大力的配送可以进行返还利润等于优惠，帮助品牌实现了更多产品上的优化，这样门店在销售的时候也更加的方便。
在未来的时候，公司会帮助平台将广告投放于各大市场，增加了品牌的知名度与发展程度，每一个网站都有不同的宣传方式，可以让品牌在网络上更加。
