正新鸡排是我们熟知的一个餐饮品牌，正新鸡排这种餐饮模式，应该是在十几年前起源了港台的餐车模式，因为受国外餐饮的影响，加上港台独特的地理历史因素，始终和我们大陆有着不一样的餐饮市场。
鸡排在台湾是火热的行业，尤其是在夜市，台湾人很喜欢吃，对于饮食文化有着独特的研究，虽然中国饮食文化一直都博大精深，但是台湾有着独特的一个餐车文化，像正新鸡排，就是这类餐饮产生物。
尽管正新鸡排是属于台湾餐车模式产物，但是确实地地道道的中国大陆小吃，是一家来自上海的品牌，由上海正新集团管理有限公司成立的一个旗下品牌。确实正新鸡排受到了台湾鸡排餐饮的影响和启发，开了一家台湾美食品牌，为好奇和喜欢台湾美食的大陆人创造了一个条件。
品牌总部成立之初，也受到过很多消费者的冷眼对待，当然更多的消费者是抱着尝试的心态选择了正新鸡排，但是由于鸡排本身具有的独特魅力，让正新鸡排有了很大的名声，更不用说正新鸡排还得到了著名一线明星黄渤的青睐，做了品牌的代言人，更是让品牌得到了大家的喜欢。同时也引起了很多加盟商的关注，有头脑懂商机的朋友都开始想要加盟正新鸡排，当然加盟还需要注意三点要素：
第一，注意品牌真假。
现在有很多网络如此发达，在互联网上输入正新鸡排就可以出来上万个关联词，可以说是堪比银河的星星，消息真真假假，难以辨别，很多人骗子看着这钱好挣，创造虚假品牌，打着别人的招牌，到处搜罗一心想要加盟的加盟商。当然真正的品牌总部一定具有营业执照，需要各位加盟商在选择加盟之时，要看清品牌的执照，切不要以为所有的正新鸡排都能挣钱，因为你有可能会遇到伪劣产品。
第二，注意选择开店地址。
加盟开店确实对于很多想要获得成功捷径的创业者来说，这是一个千载难逢的好机会，加盟行业有一句标语，选择加盟定能成功，但是加盟连锁产业发展这么多年，沉沉浮浮，不是所有的加盟商都一帆风顺，很多加盟商开店营业依然会出现状况。根据市场的研究调查了解，加盟地址一定要择优而取，在开店营业之前，一定要选好地址，选择好的地址定能马到成功。
第三，注意合约签订。
加盟有风险，选择需谨慎。这是一句金句，很多加盟商都翻过船，沉过底。加盟商和加盟总部，是一种相互信任的关系，当然确实有很多品牌已经出现了状况，这对于加盟商来说，是一种艰难。有很多加盟商失败案例，都表示加盟是幌子，圈钱才是真的。然而，这“一竿子打死一船人”的做法无疑是一种偏见和武断，很多时候，加盟商和总部出现问题，都源于合同，所以加盟商在签订合同的时候一定要注意每一个条例，不要让自己失去了维权的先机。
