重庆老巷子火锅创建于1989年,至今已有22年,经过数年的实践和探索,不断推敲琢磨,承袭重庆火锅百年巴渝文化之精髓,汇粹重庆火锅百年巴渝风情,励精图治,锐意进取,形成了别具一格的“重庆老巷子火锅”风味,其味道浓厚、香味独特、油而不腻、麻而不木、辣而不燥、回味绵长,得到了社会各界的广泛认同,殊荣“重庆名火锅”、“火锅协会常务理事单位”、“诚信连锁企业”、“中国名火锅”、“全国绿色消费餐饮品牌”、“新疆消费者群众喜爱产品”、“食品安全示范单位”、“知名特许品牌”等美誉。
重庆老巷子火锅经过多年的努力拼搏,不断发展壮大,从80年代的大坪七牌坊老店开张,到现在的规模化经营,逐步完成了现代化的管理建设规范,创立“重庆老巷子火锅”的特色品牌和文化理念。发展至今,老店生意红火依旧,并扩建了大坪旗舰店、高新区南方花园店、竟地花园店、平顶山公园概念休闲直营店共5个。现成立的重庆老巷子餐饮文化有限公司、物流配送中心、底料生产厂、直营中心、连锁加盟中心等,宝全将以高标准的用人要求,现代化的管理和完善的服务为加盟商提供全方位的服务。
重庆老巷子火锅自创建以来,一贯秉承顾客至上的经营理念,坚持“诚信是宝,全心服务”的经营宗旨,以全方位的品牌优势,接待来自世界各地的顾客。生意火爆,天天宾朋满座,客人排队候座的场面屡见不鲜,深受广大顾客的喜爱。在重庆火锅之林中树起了“老品牌、品位正”的口碑。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
重庆老巷子火锅加盟基础费用 | 装修费 | 3.2 万元(640 元/㎡*50㎡) | 2.7 万元(534 元/㎡*50㎡) | 2.2 万元(450 元/㎡*50㎡) |
经营设备费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.6万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.8万元 | 3.2万元 | 2.7万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 11.39万元 | 9.5万元 | 8万元 | |
重庆老巷子火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 8500 元/月(6 元/天/㎡) | 7100 元/月(5 元/天/㎡) | 6000 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 9500 元/月(约2 人) | 7900 元/月(约2 人) | 6700 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4600 元 | 3800元 | 3200元 | |
流动/储备资金 | 5.4万元 | 4.5万元 | 3.79万元 | |
小计 | 2.25万元 | 1.88万元 | 1.58万元 | |
重庆老巷子火锅加盟总费用 | 投资合计 | 13.64万元 | 11.38万元 | 9.76万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
重庆老巷子火锅加盟优势
【历史悠久】20年,重庆火锅发展见证者
【荣誉共享】重庆名火锅、重庆老品牌、中国名火锅、全国绿色消费餐饮品牌、重庆优质火锅、火锅协会务理事单位、消费者信得过单位、特色餐饮店、诚信经营户等
【专有技术】麻辣鲜香油而不腻麻而不木辣而不燥辣中带香
【先进管理】规范的现代化餐饮管理,统一的技术标准和服务规范
【专业人才】高标准的人才运用理念,专业的人才培训
【行业优势】《商业特许经营管理条例》出台,规范的管理和有力的监督实施
【直营优势】20年直营经营经验,重庆市市区5个直营店
【经营优势】成熟的经营模式、更易复制
【市场优势】特色火锅特色经营潜力无限
【质量优势】规模化生产质量稳定
【赢利模式】集中采购原料、设备,降低经营成本独特的定位使您火爆经营
1、加盟商具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、认同“老巷子”总部经营理念,也愿意将其经营理念贯彻执行。
3、智慧之选,具有一定的经济基础,能满足开店所需要的更低费用。
4、经营场地地段好,客流量大,能总部的实地评估。
5、赞同加盟总部的经营理念,并且愿意受到“老巷子”火锅总部的监管。
6、加盟商要有一定的管理能力,运营并维护好门店的发展。
7、具有品牌至上、信誉至上的经营头脑和意识,具有市场应变能力和竞争力,具有专业的执行能力与强烈的品牌意识。
一、招商垂询了解
1、会议、培训、广告等招商渠道,了解公司概况及经营形式。
2、了解加盟条件及要求。
3、确定开店意向。
二、填写加盟申请表
加盟商填写《加盟申请表》、规定的说明及经营能力的资料文件,提交至总部公司审核。
三、公司考核
1、总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。
2、审查,通知申请人,即可签约。
四、签约
1、公司提供特许加盟合同文本,并予以解释。
2、公司与加盟商签约加盟合同,明确双方合作方式、权利及义务。
3、缴纳相关加盟资金。
五、选址、办证
1、根据加盟商提供的开店地址,公司确定项目的可行性,共同确定后来选址方案。
2、店址确定后,加盟商需办理营业执照等相关证件。
六、装修和设计、招聘
1、加盟商提供经营场地平面图,公司负责设计装修风格及效果图。
2、在公司的指导下,按公司统一的设计方案进行选材、装潢。
3、招聘经营所需人员。
七、培训
1、公司统一为加盟商提供开店运作培训。
2、管理软件及硬件操作培训。
3、市场解析及市场渠道开拓指导。
4、店员培训。
八、开业
1、落实开业宣传方案及促销措施。
2、举行开业仪式。
3、追踪开业运营情况,提供垂询意见。
4、及时反馈开业初期运营情况。