摩打食堂加盟介绍
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巴打食堂提供的是日式料理,食材必须新鲜,干净,健康,有营养。日料以“鲜”为主,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,日料是非常健康的一种菜系,它没有过多的煎炸炒,日本也是世界平均年龄高的国家之一,平均年龄达到了85岁。还有就是中国的一些餐饮业分量大,以多为好,导致成本高、餐饮垃圾一倒一大堆,而日料讲究量少,进而食材成本低,加上日料中有一些大众不为熟悉的食材,用这些食材做出的料理,价格可以稍贵点无所谓。进而巴打食堂的毛利率高达70%到80%之间。现在的人对于餐饮美食都非常关注,新颖的日式料理成为大众都爱吃的美食因为很健康,基本上都是海鲜为主的,现场制作保证口感。鱼天地巴打食堂给你一个成功财富商机,选择鱼天地巴打食堂加盟,轻松创富不用愁。
大家知道巴打食堂很精致也很昂贵,因为食材都是海鲜为主,我们的菜品特别重视好,精选15厘米长“牡丹虾”,鲜美甘甜,一口下去,满足感油然而生。“刺身”挑选鱼身上优质的部位,鱼天地巴打食堂采用“厚切”的方式呈现。“香煎鹅肝佐红酒沙士”采用整块鹅肝,佐以红酒美味调制。“鳕鱼西京烧”鳕鱼鲜嫩味美,烤至入味。既然是巴打食堂肯定有好的服务,这是很多西餐都达不到的,我们的品牌提供日本特色的桌边服务,现场炙烧。餐厅大厅可容288名顾客,内部装修简洁,以冷色调为主,形形色色的“鱼”字遍布每一块玻璃、油画、布帘。鱼天地巴打食堂的大厅两侧设有11间独立包房,每间包房都有一幅专人设计的“鱼主题”油画。
摩打食堂加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 84㎡ | 84㎡ | 84㎡ | |
摩打食堂加盟基础费用 | 装修费 | 5.4 万元(640 元/㎡*84㎡) | 4.5 万元(534 元/㎡*84㎡) | 3.8 万元(450 元/㎡*84㎡) |
经营设备费 | 6.1万元 | 5.1万元 | 4.3万元 | |
首批进货费/原料费 | 6.4万元 | 5.3万元 | 4.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 1.1万元 | 0.9万元 | |
小计 | 19.21万元 | 16.03万元 | 13.51万元 | |
摩打食堂加盟成本费用 | 门店租金 | 14300 元/月(6 元/天/㎡) | 12000 元/月(5 元/天/㎡) | 10100 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 16000 元/月(约4 人) | 13400 元/月(约4 人) | 11300 元/月(约4 人) | |
水电杂费 | 7700 元 | 6400元 | 5400元 | |
流动/储备资金 | 9.11万元 | 7.6万元 | 6.4万元 | |
小计 | 3.8万元 | 3.17万元 | 2.67万元 | |
摩打食堂加盟总费用 | 投资合计 | 23.02万元 | 19.21万元 | 16.47万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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督导电话沟通:了解各个连锁店的经营情况,业绩数据,管理困难等。开专会讨论各店问题,出具有效解决方案。反馈给各连锁店做整改或派督导团队到店指导。
营销策划:摩打食堂总部每季度,重大节假日,统一出具全国连锁店营销方案,各连锁店参照执行。根据各店不同的特性,有针对性的出具适合单店实际情况的营销活动策划方案。
新品研发:摩打食堂总部每年都会进行统一的新品开发,在直营店实行试用,经过2-3个月的试用得到市场认可后,将面向全国连锁店统一推广。
督导巡访、指导:每年组织摩打食堂总部督导小组对全国连锁店进行巡访,督导;对各店经营情况,管理模式,产品标准,营销活动进行检查、指导。
区域会议:分片区组织连锁店召开经营会议,对单店经营,市场动态、产品情况等分析探讨,为各连锁店之间搭建沟通交流的桥梁。
开业培训:加盟店派店内管理人员2-3名,加盟商本人到总部参加业务培训,了解公司文化,营运管理模式,财务管理,技术培训等。
支持到店培训包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。
片区培训:针对各片区消费市场的特性,摩打食堂进行产品研发、营销策化、管理、服务培训。
摩打食堂加盟条件
1.加盟商具备一定的经济实力,强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识;
2.加盟商根据摩打食堂总部规定的城市类别,交纳相应的代理费;
3.加盟商自觉遵守摩打食堂总部的管理,不跨区域经营;
4.加盟商具备区域市场连锁规划和开发能力,完成开店数量和销售业绩;
5.加盟商视加盟店的成功为自己的成功,具有扶持加盟店成长的意识和能力。
摩打食堂加盟流程
1、咨询了解:通过电话,传真或网上留言方式,咨询了解相关问题。
2、申请合作:咨询了解,确定投资意向名额,摩打食堂公司总部将会安排一对一的投资顾问为您服务。
3、现场考察:确定投资意向,携带本人身份证到公司详谈合作具体事宜。
4、签订合同:达成共识后,正式确定合作意向,交纳相关费用。签订合同,确定代理级别。
5、免费培训:掌握产品使用方法及营销运营管理。
6、开业筹备:店面选址包括市场、附近店面、周围人群等及选择开业时间。
7、物流配送:由客服部积极为你办理系列产品配送及相关宣传产品。
8、正式开业:开业后,售后服务和营销指导将跟随其后,做到扶上马,再送一程。