辣云宴焖锅秉承中华民族传统美食文化精髓，在保留宫廷菜肴的宫廷韵味及其秘方精髓的基础上，结合现代生活对饮食追求的特点，力求营养均衡、健康益智，更符合中国人以食进补、以食养生的饮食特征和口味，潜心研究的成果。辣云宴焖锅以无厨师、“无厨房”、无大灶、无油烟、无明火、无噪音、无局限的（七无）优势创造了一锅汇神奇的餐饮神话。一时间，好友聚会、家庭聚会、甚至商务小宴都让辣云宴焖锅成为一种新的餐饮时尚。
　　辣云宴焖锅采用较新鲜的食材，加入独特佐料一起入锅，一焖到底！锅中菜品不受空气干扰，新鲜如故，美味爽口，充分达到汤汁合一、营养均衡、鲜香绵嫩的很好效果。辣云宴焖锅汤汁采用熬制工艺，加入多种养生材料，不仅食材能够短时迅速入味，滋味绵香，而且汤底温而不火，越吃越鲜，吃客好评如潮。
　　古人云：炒菜不如煮菜，煮菜不如蒸菜，蒸菜不如焖菜，焖者高营养低脂肪。辣云宴焖锅承前人之绝技，集百味之特长。选用肉质鲜美鸡翅，鱼肉..数百种人间美味，可供选择，采用先进钛合金钢锅，在烹饪制作方法上采用20多种名贵中草药，余数十余种佐料相柔糅合，经焖,调,铲，精心调制而成，其味鲜香，微辣质嫩，菜形饱满，色泽瑰丽，给人以一视则垂涎三尺，一尝既难以忘记的感觉。正所谓，百年焖锅，万里飘香.
　　辣云宴焖锅不单美味，更有祛病延年，美容养颜，清火温肺，滋补壮阳的结果，是百式菜肴中的灵丹妙方。
　　辣云宴焖锅涮菜都经过精心挑选，营养搭配，有多种绿叶蔬菜、豆制品、海带藻类、蘑菇菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等…不仅去油减腻，还充分考虑人体酸碱平衡要求，涮得美味又健康。绿色、美味、时尚、健康，辣云宴焖锅，指引特色餐饮时代，用全新的形式展现不一样的特色美食，给更多的消费者带来美食的优质享受和美妙体验！
　　签约即享有辣云宴商标，经验模式，技术秘方，获得总部一整套的服务扶持体系。

　　优势一：规格多样，功能齐全，适合各类智慧之选者选购。辣云宴焖锅具有先吃后涮，造型美观，结构合理，节约燃料，操作方便，客人可根据自己的喜好和个人条件任意点餐。
　　优势二：品牌优势，总店以极大的资金投入，一律提高/增加设备的质量和产品技术的先进性，确保学一家，扶持一家，成功一家，打造主题策略，全面启动中国焖锅市场，实现品牌覆盖率和市场占有率的两个优先，有两种合作方式供您选择。
　　优势三：合理的价格：三汁焖锅价格经济实惠，适合各阶层消费，也是普通老百姓消费得起的美味佳肴。可谓抵挡消费，有档次享受；适合大众的口味：三汁焖锅除了保持其原有风味以外，还加入特殊佐料，使其口味柔和，南北皆宜； 智慧之选小，有效快:  可以开店，无论面积大小，不需要豪华装修，简洁大方即可。厨房智慧之选少，用工少，无需专业厨师，经营管理费用低。
　　优势四：口味独特：源于自然、还原本色、焖制出来的食物既保留了焖锅的麻辣鲜香，彻底解决了传统焖锅酷夏问题；男女老少四季皆宜，具有开胃健脾，益智养颜，强身健体之结果。
　　养生焖锅：利于健康：汤料不含动物脂肪，采用纯植物油精炼而成，摒弃了传统（牛油）焖锅的高脂肪、高热量、高胆固醇，不油腻、不上火、涮烫的菜品上不凝油、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人健康饮食理念；
　　四季畅销：天然、绿色环保、春夏秋冬、永无淡季；
　　合理的价格：物美价廉的价格和可高可低的消费档次，逐渐形成一种中有档次次享受，低档次消费的模式，扩大了消费人群范围。
　　智慧之选小，有效快：店面在50—100平方米即可，设备智慧之选少，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房智慧之选少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。