王森--被誉为中国咖啡西点西餐创意创新领军人物,优先个在中国了艺术西点、艺术蛋糕、分子料理、3D拉花咖啡、翻糖刺绣、巧克力装饰件、艺术面包等专业,并创办了高标准水准及规模的王森国际咖啡西点西餐学院。从零基础的职业教育到高端的大师级培训,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域,是目前国内咖啡西点西餐培训行业的风向标与拓荒者。
王森学院汇聚20余位法国MOF大师、100余位国际外教、200余位精英师资力量,每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动,始终与国际前沿技术及世界美食潮流接轨。
78个专业教室,总设备价值超过4000万,学校每年都会更新一批超先进的设备,保证教学与市场同步,确保学生掌握高、中档设备熟练的操作。
二十多年来,王森一直致力于推动中国烘焙西点咖啡行业的创新与发展,是一位国际著名美食艺术设计师、国内咖啡西点西餐创新商业模式研究专家、专业美食摄影师、多家高标准杂志特邀撰稿人、出版专业书籍200多部。也是亚洲残联裁判员、高标准裁判员、中国焙烤协会专家、中国分子厨艺美食很早的研究者、中国大型巧克力主题乐园的策划与设计制作人、恋味堂餐饮公司产品研发总监、法国餐饮协会理事、亚洲首位用巧克力设计时尚服装的设计师、中国首位研究窑炉面包烘焙技术研发推广人、美食文创公司董事长、本味餐饮管理有限公司董事长。他把西点提升到了欣赏及收藏的更高层次,也创造了多项美食吉尼斯世界纪录,在他的多年努力下将法国、日本、意大利、韩国等国家的咖啡、西点、西餐技术普及到全国,推动着中国咖啡西点西餐业向国际化、专业化、品牌化发展。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
王森烘焙学校加盟基础费用 | 装修费 | 5.1 万元(640 元/㎡*80㎡) | 4.3 万元(534 元/㎡*80㎡) | 3.6 万元(450 元/㎡*80㎡) |
经营设备费 | 5.8万元 | 4.9万元 | 4.1万元 | |
首批进货费/原料费 | 6.1万元 | 5.1万元 | 4.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1万元 | 0.9万元 | |
小计 | 18.28万元 | 15.26万元 | 12.85万元 | |
王森烘焙学校加盟成本费用 | 门店租金 | 13600 元/月(6 元/天/㎡) | 11400 元/月(5 元/天/㎡) | 9600 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 15200 元/月(约4 人) | 12700 元/月(约4 人) | 10700 元/月(约4 人) | |
水电杂费 | 7300 元 | 6100元 | 5100元 | |
流动/储备资金 | 8.66万元 | 7.23万元 | 6.09万元 | |
小计 | 3.62万元 | 3.02万元 | 2.54万元 | |
王森烘焙学校加盟总费用 | 投资合计 | 21.9万元 | 18.28万元 | 15.67万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
装修指导:对所有王森烘焙学校加盟者,总公司都会免费提供门店装修指导,帮助其合理布局,降低成本。
促销支持:在加盟者开业、店庆及节假日,王森烘焙学校对所有的合作者免费制定促销计划,提供一系列的宣传方案。
物流配送支持:总部已建立专业的网上订货系统,实现全国各地合作伙伴网络远程选货下单,售后服务部门及时配货,并与全国多家知名物流公司携手合作,为各地代理商提供高效快捷的优质物流支持。
货源支持:王森烘焙学校公司通过市场网络众多带来的规模生产进行统一的采购管理,大幅降低生产成本,保证充足的货源,提高经销商的盈利空间。
媒体广告支持:王森烘焙学校公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持,为加盟商创建强大的招商平台,确保加盟商坐享其成。
网络推广优势:多年的王森烘焙学校品牌沉淀,专业的网络团队,百度、谷歌等引擎的强力推广。
2、对王森烘焙学校产品市场前景看好,能全身心投入品牌产品推广工作。
3、具有一定的资金实力和合法的经营资格,诚实守信,有责任心,有事业心。
4、愿接受王森烘焙学校总部的管理,参加统一的各种培训,自觉维护品牌声誉。
5、积极配合公司新产品上市和不定期开展的大型促销活动并及时反馈市场信息。
王森烘焙学校公司通过申请表对申请者的工作经历、商业经验、财务状况等情况进行调查、分析、评定申请者是否符合加盟条件,对申请书中所得到的数据进行科学的定位、分析、了解所调查区域的市场运作状况。
2、双方面谈
王森烘焙学校公司综合评估申请者各方面的条件和资格后,邀请申请者到总部了解企业文化、产品,并对相关细节问题进行面谈。
3、签订加盟协议
经双方协商决定,签订加盟协议书,确立双方的合作关系。
4、装修、培训、货品配备
确定店面装修方案,并对从业人员进行系统培训,同时总部根据当地市场信息,提供优佳货品配备方案,予以配货。
5、开业准备
王森烘焙学校公司提供选择媒体宣传报道方案及促销企划方案。
6、正式营业
王森烘焙学校公司协助正式营业,提供营运指导、服务跟踪。