丰谷教育是华南农业大学经济管理学院由国立中山大学农学院与私立岭南大学农学院的农业经济教育专业发展而来。学院以“致知、明德、经世、济国”为院训，教学质量不断提高，科研成果显著，已形成了以农业经济管理为核心的复合型学科群，是一所融农业经济、产业经济、企业管理、金融、贸易、财会诸学科为一体，具有博士后、博士、硕士、本科等多层次人才培养能力，实行人才培养、科学研究和社会服务相结合，在国内外具有一定影响的学院。专业教师队伍中教育部长江学者特聘教授1人，学位委员会农村经济管理学科评议组召集人1名，广东省珠江学者特聘教授2名。农业经济管理学科先后被评为重点学科、广东省重点学科。
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