北京川湘村食品技术开发有限公司创建于2003年，紧紧围饶平等、开发、信任、自由、协作、双赢的经营宗旨、辟蹊拓进、以味制胜，是一个集餐饮食品机械、食品技术研发、食品技术推广、电子、网络服务等项目于一体的实业公司。 中国的饮食文化历史悠久，源远流长，川湘村公司奉行“诚信为本，守法经营”的理念，力行“举健康旗，走合作路，打品牌战”的发展模式，致力于研发健康、环保、美味、时尚的个性美食。北京川湘村食品技术开发有限公司的产品以天然，绿色，环保，卫生产品为主导，公司以实际行动担起社会的重责，构建和谐企业文化战略，毅然作出了开展“中小成本创业帮扶”项目的决定。 北京川湘村食品技术开发有限公司敏锐地洞察到了罐罐烧过桥米线具有智慧之选小、大市场的巨大商机，以先进的 “整店输出、快速”统配管理模式面向全国合作开店，欢迎有识之士前来考察、参观，共同开拓双赢的美好未来。

　　一次投入、一辈子享受、大众消费，智慧之选经营高、大众食品，全民所需，评价消费，中式快餐发展潜力巨大。罐罐烧米线做到了美味、快捷、廉价很好结合，食客开心消费，快乐美食。简单快捷，人人会操作

　　开店产品操作标准化 简单快捷 男女老少均可操作 完全符合现代快节奏的现代化生活、上餐快，1分钟出单、创新的售卖新模式，提高/增加快速上餐，正真实现1分钟出单，确保10倍的翻台率。

　　罐罐烧云南过桥米线源自云南，超越云南，罐罐烧云南过桥米线按照正宗云南过桥米线制作技术基础上结合东北、西北、华北、西南等地区口味改酿为全国各地能接受的原味、清汤、微辣、麻辣、酸辣等大众均能适应的口味。

　　罐罐烧秘笈 无人能模仿超越

　　“煨”出来的米线 好吃无可抵抗

　　罐罐烧：华夏祖先用于篝火、火塘、火灶上来加热制熟食物，在这里我们称为火烧罐罐

　　鸡骨汤：汤汁用罐罐在火上煮沸，吃时将米线融入其中，汤与米线融合，缔造着中国美食文化层出不穷的新意，再现人类饮食文化发展的渊源。

　　米线好吃 汤好喝 再来一碗

　　米线：经过特殊的工艺精心打造而成，口感非常具有弹性，配合着汤汁的浓郁，文火慢煮，一并出锅，食客已经垂涎三尺了

　　汤汁：配料经过川湘村人精心调配的，用现代先进设备熬制浓缩成膏状，方便保存运输，开店使用起来格外方便快捷。