小天鹅·鸳鸯火锅
1982年，被誉为我国火锅皇后的何永智女士创建了后来家喻户晓的重庆小天鹅。火锅店特有的热闹气氛比任何精致的菜系都更能令宾主尽欢，只是不嗜辣的外地人大多对重庆火锅红艳艳的锅底望而生畏。拜重庆朝天门特有的嘉陵江与长江清浊交汇奇景所赐，何永智在普通的铁锅里装上了一道横隔，创造出将麻辣红汤与滋补清汤一分为二的新式火锅。为了解决同一温度下，红汤沸溅到清汤里的问题，心灵手巧的何永智用铁皮剪了一对鸳鸯，焊接在清汤与红毯之间的隔离板上。因这对漂亮奇特的鸳鸯，人们惊喜地叫它“鸳鸯锅”。就这样，“鸳鸯火锅”诞生了。虽然后来不断改良，鸳鸯火锅也演变成了现在的八卦阴阳形状，但名字却一直流传下来，也许，鸳鸯锅这个名字更能寄托人们对美好感情的祝愿吧。
小天鹅·荔枝味火锅底料
上世纪八十年代初，何永智在传统的重庆火锅底料中琢磨出与众不同的小天鹅“荔枝味”。荔枝味的神奇之处在于保持扩张味蕾的麻辣特色之外，增加了余味的回甘，让嗜吃麻辣的重庆人在酣畅淋漓的麻辣之中，还能回味出抚慰口腔的甘甜之味。同时，这股回甘不但没有破坏传统麻辣的基调，反而增加了麻辣的层次，使得麻辣味型更加浓醇，香气四溢。因其回甘特色，何永智忽然想起那时候在重庆还不多见的荔枝，荔枝的甘甜可口余味环绕与甘蔗大相径庭，于是，她便把新配方熬制出的火锅底料命名为“荔枝味”火锅。从此以后，数十年，“荔枝味”在重庆火锅行业中大行其道，与众不同。也因此，小天鹅火锅把“荔枝味”的配方视为高机密。
小天鹅·辣椒基地
小天鹅辣椒基地位于我国辣椒之乡——重庆石柱。由农业产业化实力企业重庆小天鹅百福食品加工配送火锅底料。占地面积40亩，建筑面积14000平方米，厂房建筑面积9800平方米，总智慧之选4500万元，注册资金1200万元，在全国火锅调味料企业中位居前几位。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ | |
| 小天鹅火锅店加盟基础费用 | 装修费 | 8.3 万元(640 元/㎡*130㎡) | 6.9 万元(534 元/㎡*130㎡) | 5.9 万元(450 元/㎡*130㎡) |
| 经营设备费 | 9.5万元 | 7.9万元 | 6.7万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 9.9万元 | 8.3万元 | 7万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.7万元 | 1.4万元 | |
| 小计 | 29.72万元 | 24.81万元 | 20.9万元 | |
| 小天鹅火锅店加盟成本费用 | 门店租金 | 22200 元/月(6 元/天/㎡) | 18500 元/月(5 元/天/㎡) | 15600 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 24800 元/月(约6 人) | 20700 元/月(约6 人) | 17400 元/月(约6 人) | |
| 水电杂费 | 11900 元 | 9900元 | 8400元 | |
| 流动/储备资金 | 14.09万元 | 11.76万元 | 9.91万元 | |
| 小计 | 5.89万元 | 4.91万元 | 4.14万元 | |
| 小天鹅火锅店加盟总费用 | 投资合计 | 35.61万元 | 29.72万元 | 25.48万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
||||
重庆小天鹅火锅加盟优势
1、品牌
从1982年开始创业，在火锅产业的发展中积累了较多的经验。驰久的品牌发展历程，提升了开店的成功率。
2、商业模式
始终传承经典的重庆味道，与购物中心、社区及繁华商业体结合，用传统大锅及时尚小锅的兼容模式满足市场。
3、团队
各项目由专业的部门(如店址评估、工程、营运、区经理、辅导团队等)负责跟进幵相互配合，确保筹备进度顺利推进。
4、态度
本着合作双赢、相互理解、积极沟通的态度，对合作中出现的任何问题，用积极的态度去解决。
重庆小天鹅火锅加盟支持
1、加盟前选址及市场考察评估
2、工程条件评估及整改方案
3、智慧之选概算分析
4、品牌授权
5、店面设计
6、加盟筹备系统培训
7、开业支持
8、完整的标准操作手册、APP在线视频培训系统
9、核心产品支持
10、统一采购、统一物流配送
11、新品研发
12、行销设计
13、运营辅导
·认同佳永小天鹅的企业文化和经营理念，愿意接受总部的严格培训和筛选具有企业家的精神，愿意投身于服务行业；
·愿意服从总部统一管理；
·愿意全身心地处理日常经营事宜；
·有充足的智慧之选资金。
1、索取重庆小天鹅火锅加盟手册，直接在下方留言.
2、访问总部，也可电话、手机短信、Email或网上咨询留言的方式进行意向咨询。
3、根据自己的实际情况，确定是否加盟。
4、如确定加盟，面交或汇款伍仟元定金，签定合同（可面签、传真签或邮寄签，也可在送货时补签。）
5、选择店面、确定店址。
6、加盟商提供店面的室内外尺寸，我公司装潢设计部给予免费设计，免费提供装修图纸和彩色效果图。
7、店面装修接近尾声，提前7-10天通知我公司发货。
8、我公司按您要求的到货时间送货（允许前后相差三天）。
