小黄牛潮汕牛肉火锅加盟介绍
小黄牛潮汕牛肉火锅餐饮以优品潮汕火锅为特色，以潮汕鲜牛肉为主打，配以时尚有机蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。鲜牛记牛肉火锅餐厅的十大招牌菜更是得到广大顾客的青睐，如安格斯雪花肥牛：选用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶酱，采用传统炒制工艺而成。牛肉口感嫩滑，味道十足。选用云南贵州2-3岁土黄牛分割出牛的每个部位，采用独特的涮自方法，提高/增加肉质鲜嫩营养不流失。
中国好牛出云贵，云贵好牛在榕江。小黄牛潮汕牛肉火锅食材，此次榕江之行，以苛刻的条件优选不怕虎的初生牛犊，只为满足食客的味蕾。3-4岁，600斤以下未生育过的小黄牛，在眼里优中取优。为了提高/增加食材的新鲜，他们不惜代价，跨越千山玩水将活牛运抵北京，寄于大兴饲养，聘请专业饲养师无微不至照料。
小黄牛潮汕牛肉火锅其次，就是提高/增加肉质的新鲜，小黄牛潮汕牛肉火锅一律不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须提高/增加都是每天新宰杀的小黄牛潮汕牛肉火锅。精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。
为提高/增加口感，每一片肉片都要符合标准，薄厚标准都恰到好处，而掌握的尺度，就游走在大厨精湛的刀锋之上，从每一道摆盘来看，大厨刀法显而易见，脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌，都能一次吃到。
还有从里到外透着福气的潮汕福饼首度亮相牛记皇，这是一道北方少见的全新美味，咬上一口，外酥内软，猪肉与香菇的鲜香和糯米黏黏的口感搭配，值得细细品味。小黄牛潮汕牛肉火锅还铜锅涮肉，倍增品质感；精致餐具碗筷，品位十足。优雅大气皇妃铜椅，彰显美感的同时，更显贵气。
小黄牛潮汕牛肉火锅加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 248㎡ | 248㎡ | 248㎡ | |
| 小黄牛潮汕牛肉火锅加盟基础费用 | 装修费 | 15.9 万元(640 元/㎡*248㎡) | 13.2 万元(534 元/㎡*248㎡) | 11.2 万元(450 元/㎡*248㎡) |
| 经营设备费 | 18.1万元 | 15.1万元 | 12.7万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 18.9万元 | 15.8万元 | 13.3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 3.8万元 | 3.2万元 | 2.7万元 | |
| 小计 | 56.67万元 | 47.3万元 | 39.84万元 | |
| 小黄牛潮汕牛肉火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 42300 元/月(6 元/天/㎡) | 35300 元/月(5 元/天/㎡) | 29700 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 47200 元/月(约12 人) | 39400 元/月(约12 人) | 33200 元/月(约12 人) | |
| 水电杂费 | 22700 元 | 18900元 | 15900元 | |
| 流动/储备资金 | 26.86万元 | 22.42万元 | 18.88万元 | |
| 小计 | 11.22万元 | 9.36万元 | 7.89万元 | |
| 小黄牛潮汕牛肉火锅加盟总费用 | 投资合计 | 67.89万元 | 56.66万元 | 48.58万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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一、商圈保护优势：严格确定商圈和区域保护政策，为合作商构建足够的发展空间，保护合作商量的利益。
二、选址优势：总部市场部主动配合合作者选择店址，并对其进行综合评估，降低合作商智慧之选。
三、一站式开业：连锁总部实行合作店开业一站式，包括店址确定、装修、货物配送。为合作商省去大量繁琐工作，不论合作者有无经验都让您成为真正的行家
四、系统、规范的餐厅辅导：总部将会派各部门专职人员不定期、不定时到合作店检查、指导，维护品牌形象，解决经营中出现的难题。提高工作人员的专业知识，营销技巧，服务意识等，进一步提高合作店营业额。
五、员工教育与持续性的培训优势：总部负责合作店各岗位员工的业务培训，并计划对不同岗位进行专业培训及后期教育。
六、宣传促销优势：总部将有目的、有计划制定全国或区域性的的广告宣传及促销方案，指导合作店实施并评估效果，终达到企业及合作店的形象提升，新产品的推广和营业额的增长。
小黄牛潮汕牛肉火锅加盟条件
1、本人身体健康，有从事本行业的信心和热情；
2、认可并接受项目的发展策略，有志于创业智慧之选的人；
3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；
4、执行和遵守项目的各项经营管理体系；
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉；
7、具备一定的市场敏感度，且能够全身心投入到经营中；
8、能独立智慧之选一切费用，并可承担一定的经营；
9、特许经营店应遵守服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
小黄牛潮汕牛肉火锅加盟流程
1、政策了解：网站或电话与公司区域经理了解各项政策
2、申请洽谈：向公司申请加盟经销商或代理商的资格，得到总部回复后，进一步洽谈具体合作事项
3、考察调研：至总部实地考察，同时做开店前的准备，进行店铺选择、资金、市场等相关事务
4、总部评估：总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估
5、筹备工作：至公司进行体验及专业培训
6、签约确认：评估后，与公司签订合同
7、物流配送：向公司申请发货，样品、彩页、营销资料及相关赠品等等
8、正式开业：可进行相关促销，同时将资料发至公司，建立跟踪服务档案
9、服务反馈：公司将进行后续支持督导，重大事务将派员协助处理
