s.o.e coffee加盟介绍
说起，2013 年获得北欧杯咖啡烘焙大赛冠车的Fika Fika Café 创办人陈志煌认为，以往的浓缩咖啡都是来自于意大利的传统调和式概念，多支不同的豆子混搭后展现出的均衡性，能有入口滑顺的舒适感与兼具前中后的稳定表现。但调和式浓缩咖啡的优点，除了均衡感之外，因为能稳定配方与控制价位，所以自然成为商业选择中有利的版本。
推荐 之前先说故事
不同庄园出产的咖啡豆，都带有不同的风土气味，再加上浓缩后的放大效果，以及不同专业咖啡师的烘焙与吧台演绎，技术力也成为表现成功与否的关键。
之所以需要更高的技术力，是因为单一豆种来自于不同地区，虽然表现突出，但相对缺点也被放大，所以焙度与颗粒粗细，自然都会影响风味，这也是要制作 困难的地方。另外，现在除了重视味道，其实多少都还要跟消费者介绍与解释Single Origin 单品咖啡豆的风味与代表意义，除了品饮，说故事更重要。
不过，既然是浓缩咖啡，自然早就已经在全世界风行上百年，那又怎能称得上是新时代的咖啡呢？答案很简单，陈志煌分析，咖啡发展至今，就跟威士忌有异曲同工之妙，大家从一开始只认识品牌，品尝调和式威士忌，直到近10 年的风潮，来自于不同区域的单一麦芽威士忌大受欢迎，而 也是这样的概念。
所以看在陈志煌眼里，现在的 风潮其实就像是美食般有多变风情，如果喜欢挑战不同风味，或是有冒险精神的消费者，都应该多寻找自己喜欢的。
陈志煌建议，像是能展现出多种热带水果调与莓果风情的日晒耶加雪菲，以及充满木质调与甘草的苏门答腊曼特宁，再加上口感厚实低酸高甜，价位合理又有明显坚果味道的巴西咖啡，或是有著强烈酸香水果风的肯尼亚水洗耶加雪菲，都是不同调性的选择。
选定了品项之后，到底怎么样才算是一杯 呢？陈志煌跟大家分享2 个品饮的方式。首先，品尝时可以充分感受咖啡体的酸香与独特风味，以 而言，酸度的确会强于一般的调和式咖啡；另外，如果想要再确认风味是否能接受，喝完半杯 之后，也可以将剩下的咖啡加入水中，用搭水的方式感受 的另一种风味。不过，陈志煌也强调：“喝咖啡应该是一种享受，而不是强迫自己忍耐，所以如果真的觉得太酸而无法接受，就代表这支豆子未必适合你。”
s.o.e coffee加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 61㎡ | 61㎡ | 61㎡ | |
| s.o.e coffee加盟基础费用 | 装修费 | 3.9 万元(640 元/㎡*61㎡) | 3.3 万元(534 元/㎡*61㎡) | 2.8 万元(450 元/㎡*61㎡) |
| 经营设备费 | 4.5万元 | 3.7万元 | 3.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4.7万元 | 3.9万元 | 3.3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.9万元 | 0.8万元 | 0.7万元 | |
| 小计 | 13.98万元 | 11.66万元 | 9.83万元 | |
| s.o.e coffee加盟成本费用 | 门店租金 | 10400 元/月(6 元/天/㎡) | 8700 元/月(5 元/天/㎡) | 7300 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 11600 元/月(约3 人) | 9700 元/月(约3 人) | 8200 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 5600 元 | 4700元 | 3900元 | |
| 流动/储备资金 | 6.62万元 | 5.53万元 | 4.66万元 | |
| 小计 | 2.77万元 | 2.31万元 | 1.95万元 | |
| s.o.e coffee加盟总费用 | 投资合计 | 16.74万元 | 13.97万元 | 11.98万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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品牌已经遥遥在同行业中的大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任与美誉度。
COFFEE产品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。
总部拥有自己的研发团队，并且不断创新，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。
在提高/增加了全球品牌基本形象识别的前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商的地域情况，总部给美味加盟商提供了适宜的方案。
加盟费用低，前期智慧之选费用低，强大的连锁体系提高/增加原材料的品质、价格，将利润受益于加盟商。
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s.o.e coffee加盟条件
1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;
2、自愿申请加盟【 COFFEE】连锁体系，并有一定的经济实力及智慧之选能力;
3、认同【 COFFEE】经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;
4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;
5、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;
6、能够全身心投入，统一使用【 COFFEE】品牌名称，自觉维护品牌形象;
7、特许经营店应遵守餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
s.o.e coffee加盟流程
1、电话或在下方留言，总部客户经理时间为您解说【 COFFEE】的经营理念、加盟制度、加盟的优势。
2、加盟商预约前往总部或加盟商预约前往总部考察。
3、签订加盟合作协议书,确定合作经营意向，签订合作经营合同，缴纳加盟费用，合作提高/增加金。
4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进加盟商安排教育训练课程，让加盟商能快速进入状态。
5、总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导，同时进行店面装修指导。
6、以上一切就绪，加盟店准备试营业前，辅导专员将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能就绪，准备营业。
7、试营业试营业时，总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。
8、正式营业。
