马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌（Modern）食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。

马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一，马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻，冰中带香”，且无膨化剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于冰激凌。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿，几乎成了哈尔滨的象征。据说，仅在中央大街，马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。它的经营方式和理念，无疑会给广大商户带来许多启示。品质最重要。产品品质犹如一个人的品行，单靠自吹自擂，并不能壮大声势，获得消费者的信赖并不计功利地为品牌宣传，这才是产品发展壮大的保证。

吃过马迭尔冰棍的人都会说，鹅绒黄色的冰棍方方正正，外包装简单，吃到嘴里，入口即化，甜而不腻，奶味浓郁，特别好吃。“好吃”是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质，这种品质经历了无数消费者的检验，被消费者认可并口口相传。对卷烟零售商户来说，要想获得消费者的信赖，一是不卖假烟，坚持从烟草公司进货，倘使一个顾客买到了假烟，他必将告诉自己的亲朋好友不再光顾这家店，经营就此埋下隐患。二是要让自己的服务也变成消费者口口相传的“品质”，自始至终恒久不变，直至像马迭尔冰棍那样有口皆碑。朴实也是特色。每天在中央大街上销售的马迭尔冰棍，装在一个简单的包装箱里，由两三个售货员放在马迭尔面包店门口销售。没有柜台，没有大声吆喝，也没有大幅宣传画点缀，甚至始终没有外面的纸袋或塑料袋包装，冰糕完全“裸销”给顾客。也正是这种百余年来保持的朴实风格，让消费者喜欢它不求奢华的魅力内质。对于想让自己的店面装修豪华甚至奢华的商户来说，可真要三思而行了。提高自己店面的装修水平无可厚非而且很有必要，但一定要量力而行，立足实际，别不计成本地把门面弄成“皇宫”，那会将很多顾客拒之门外。好钢要用在刀刃上，干净整洁、朴实无华的门面其实也是一种特色。

“甜而不腻，冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。为保证冰棍的口感，不使用外包装，冰棍方方正正，吃到嘴里，入口即化，甜而不腻，好吃是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质。由于品质出众，使得马迭尔冰棍的假冒品很多。品尝马迭尔冰棍的优佳地点是位于哈尔滨中央大街的马迭尔冷饮厅，这座百年历史的木制建筑非常精致、漂亮，是哈尔滨市文物保护单位，不过在这里购买冰棍不论冬夏都需要排队。另外真正的马迭尔冰棍只限于在为数不多的几个马迭尔食品专卖店出售。

马迭尔产品优势

1、“天然，新鲜，低脂，健康”是马迭尔冰棍的经营理念和广告标语。

2、马迭尔冰棍奉守着传统工艺，坚决不使用膨化剂、不加添加剂，其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于其他知名冰激凌。所以马迭尔冰棍的成本较高，这也是它好吃的原因。

3、“甜而不腻，冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。

4、脂肪含量控制在3.5%～5%之间，对时尚现代年轻男女或想保健饮食的人，马迭尔冰棍不会造成过度油腻。

5、糖量控制得宜，甜度在15%～16%左右，马迭尔冰棍适合东方人的口味，一般欧美口味比较重，甜度在18%～20%。

6、马迭尔冰棍，马上做，马上销售，口味新鲜，多样性，多变化是其特点，不会有配送，冰存过久不新鲜的烦恼。

马迭尔加盟支持

市场运营支持：公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

整店输出支持：傻瓜式的整店输出模式，让加盟商轻松便可获得成功。

营销支持：针对不同节假日提供促销方案，根据区域特点拟定经营计划，市场督导到店指导，不定期进行店长复训。

免费培训支持：开业前各岗位人员招募定编与成熟的教育训练体系，开店管理小组人员的派遣，协助加盟店开业。

物流配送支持：为保证加盟商门店的正常运营，产品通过国内知名的物流公司培送，让进货有保障。

媒体广告支持：总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。

跟踪服务支持：遍及全国的售后服务体系，售后服务经理随时机动支援。

选址装修支持：协助加盟商进行店铺选址以及设计装修等事宜，做好一切开店准备。

区域保护支持：公司总部保证在加盟商签订合约期间，在其经营范围内不设有第二家加盟店，保障加盟商的权益。

1、具有法人资格或合法经营资格。

2、认同品牌的经营理念与管理模式，愿意受到本公司的监管,愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

3、加盟商必须具备店铺成立的启动资金，以及品牌运营过程中的周转资金。

4、了解同行市场，具备适宜的经营场所。

5、拥有合法经营的店铺，地段好，面积符合公司规定。

6、有市场开发的思路与运营技巧，有品牌营销理念，良好的经营信誉，忠诚本品牌。

7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。

1、了解加盟政策

通过电话，网上填表，客服咨询等方式向总部了解行业状况及总部加盟政策。

2、项目考察

考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

3、加盟申请

具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。

4、合同签订

拥有加盟资格后，可正式与签订区域加盟合同并支付相关费用。

5、自行寻找店面

咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。

6、安排施工

公司免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。

7、专业培训

总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，保证加盟店经营更顺手。

8、开业准备

领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。

9、顺利开业

根据开业计划制定的行程，顺利开业，总部提供后续的支持与辅导。