香老坎老火锅加盟介绍
香老坎火锅隶属于重庆渝老坎餐饮管理有限责任公司的旗下品牌。
发起人殷代军先生携香老坎第三代传人张强先生亲自主厨，本着忠厚待人，大气舍得，物美价优的不变宗旨。运用其秘制的配方，结合现代火锅消费、装修元素，保留了麻辣老滋味的核心，让麻辣鲜香风味更上一层楼。
2012年*家店在沙坪坝汉渝路开业，从*初200平米的小店，发展至如今重庆主城沙坪坝汉渝路、大坪石油路、南坪南城大道、南坪东路、大坪万科和加州六家直营店，全国二百多家加盟店。市场全面覆盖北京、四川、陕西等多个省市。
香老坎火锅致力于打造*独特的糊辣糊辣椒香味老火锅，并诚邀专注火锅40多年的孔权老师做老坎火锅的技术指导。老坎老火锅的辣椒分为颜色、香型、辣味三大种类，经过精挑细选，严格的比例搭配才能炒制出一锅专属糊辣壳香型的火锅底料。在炒的过程中辣椒和花椒要看其成色闻其香度，再配比上主打提升辣味的七星椒，再加上精选优质茂汶花椒油重粒大、醇麻可口。
目前公司拥有一支经营火锅行业多年的专业管理团队，和专业的火锅生产加工、调配技术团队。为了将香老坎火锅文化继续传承，香老坎人齐心协力、全力以赴。香老坎人坚信：经过我们的共同努力，随着时间的沉淀，香老坎火锅会不断强大，根扎五湖四海，书写新的火锅传奇。
据国家商务部统计，中国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增，已从几十亿元直线跃升至上万亿元，增幅达几百倍，餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长！
2010年，中国餐饮业收入高达2万亿元，增长18.1%，占社会消费品零售总额的11.24%，其发展在国民经济各行业中处于**地位。根据国家有关部门预测，2015年，中国餐饮业收入有望突破3万亿元。火锅业在整个餐饮行业中发展速度*快，其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点，成为中国餐饮业*具市场前景高速增长的朝阳行业。
香老坎老火锅加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 88㎡ | 88㎡ | 88㎡ | |
| 香老坎老火锅加盟基础费用 | 装修费 | 5.7 万元(640 元/㎡*88㎡) | 4.7 万元(534 元/㎡*88㎡) | 4 万元(450 元/㎡*88㎡) |
| 经营设备费 | 6.5万元 | 5.4万元 | 4.6万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.7万元 | 5.6万元 | 4.7万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 1.1万元 | 0.9万元 | |
| 小计 | 20.23万元 | 16.88万元 | 14.22万元 | |
| 香老坎老火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 15100 元/月(6 元/天/㎡) | 12600 元/月(5 元/天/㎡) | 10600 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 16900 元/月(约4 人) | 14100 元/月(约4 人) | 11900 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 8100 元 | 6800元 | 5700元 | |
| 流动/储备资金 | 9.59万元 | 8万元 | 6.74万元 | |
| 小计 | 4.01万元 | 3.34万元 | 2.82万元 | |
| 香老坎老火锅加盟总费用 | 投资合计 | 24.23万元 | 20.22万元 | 17.34万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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香老坎老火锅加盟优势
三大传承
1、传承百年老火锅品牌
香老坎火锅是重庆*具代表性的老火锅，*具发展潜力的品牌之一。它不仅代表了重庆老火锅发源到发展的历程，而且是重庆家喻户晓的老火锅品牌，这就是香老坎火锅品牌无可比拟的魅力。
2、传承百年老火锅味道
发起人殷代军先生携【香老坎】第三代传人张强先生亲自主厨，本着【忠厚待人，大气舍得，物美价优】的不变宗旨。运用其秘制的配方，结合现代火锅消费、装修元素，保留了麻辣老滋味的核心，让麻辣鲜香风味更上一层楼。
3、传承百年老火锅文化
公司在经营百年老火锅同时，也不断在研究和挖掘老火锅文化，无论是从店面风格还是室内装饰，都将老火锅文化融入其中，让世人在品尝老火锅的同时也感受到百年老火锅的文化魅力。
五大优势
经验优势：公司经营火锅店已有数十年，拥有成功的全套营运开店模式，和专业的强大运营管理团队。数十家加盟店成功经验为你复制。
装修优势：统一提供店面风格图片、整体布局设计、VI形象，将老火锅文化融入装饰，文化底蕴浓厚。
技术优势：传承百年老火锅制作工艺，底料配方*掌握保密。公司大力研发特色菜品，保证有特色、有卖点、有市场。
宣传优势：公司全年在网路、报纸、电视等媒体投放广告提高品牌知名度。
物资优势：公司长期为加盟商提供调料及特色菜品制作所需的核心原材料配送和指导，省去加盟商高价聘用厨师的费用。
香老坎老火锅加盟条件
香老坎老火锅加盟条件：
1、是完全行为能人，品行端正，能够很好的经营香老坎老火锅品牌。
2、对于公司总部的品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念。
3、具备一定的投资资金，能够满足除投资外，后期日常的经营。
4、有的商铺位置和良好的当地社会关系。
5、能够维护好“香老坎老火锅”的企业文化，接受香老坎老火锅的经营理念和管理模式。
6、具有良好的商业信誉、商业道德。
7、具备积极向上、乐观的创业精神。
1、是完全行为能人，品行端正，能够很好的经营香老坎老火锅品牌。
2、对于公司总部的品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念。
3、具备一定的投资资金，能够满足除投资外，后期日常的经营。
4、有的商铺位置和良好的当地社会关系。
5、能够维护好“香老坎老火锅”的企业文化，接受香老坎老火锅的经营理念和管理模式。
6、具有良好的商业信誉、商业道德。
7、具备积极向上、乐观的创业精神。
香老坎老火锅加盟流程
加盟流程：
1、项目咨询
加盟商可以在网站留下您的联系方式，获取一份新的加盟资料。
2、市场调查
对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请
加盟商如果对品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。
5、自行寻找店面
咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。
6、店面装修
向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。
7、岗前培训
店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业筹备
总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。
1、项目咨询
加盟商可以在网站留下您的联系方式，获取一份新的加盟资料。
2、市场调查
对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请
加盟商如果对品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。
5、自行寻找店面
咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。
6、店面装修
向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。
7、岗前培训
店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业筹备
总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。
