金义源和粉爱面品牌隶属于郑州市惠济区信基调味食品城粉爱面调味品商行，长期致力于发展中国中式快餐品牌，努力打造中国新派快餐先进品牌。公司现有产品研发中心、品牌运营中心、客户服务中心、仓储中心、原辅料生产厂等，现有人员均为大专以上学历。
经过短短一年的发展全国连锁店已达到100多家，遍布18个省市直辖市，年产值超过1亿，创造就业机会数万个，对当地经济发展做出了相应的贡献。这正是全体金品餐饮人艰辛付出的见证，也是粉爱面和金义源品牌快速成长的见证，更是其魅力之所在！
“金义源”为便于品牌的复制和管理，对店面的每一项工作都建立了“简单”而严格的执行和考核标准，制定了《运营标准手册》，包含了《岗位操作标准》、《产品操作标准》、《卫生清洁标准》、《礼仪服务标准》、《人事管理》、《财务管理》、《订货管理》、《成本控制管理》、《店长值班管理》、《活动促销管理》、《店面危机管理》等内容。使加盟“粉爱面”的加盟商在原材料采购、产品制作和店面管理上无后顾之忧，是没有创业经验的有志青年、大学生和上班族最为理想的创业品牌。
土豆可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜土豆，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以土豆十分耐饿，加上土豆没有异常味道，所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点：土豆蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜土豆便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
土豆还是一个矿物质宝库，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。美国新泽西州立大学汉斯·费希尔博士和德国一些医科大学及医学院名气人士进行的一系列研究证明，如果人们每天只吃土豆，即使不补充其他任何食品，身体也能摄取10倍于传统食品中含有的维生素和1.5倍的铁。土豆还有很神奇的药用价值。土豆中的淀粉在体内吸收缓慢，不会导致血糖过快上升；膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高，常吃土豆可促进胃肠蠕动，且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险是多项健康研究的成果;土豆钾含量很高，能够排除体内多余的钠，有助于降低血压。俄罗斯人须臾离不开土豆，俄罗斯的营养专家曾对莫斯科市1200人进行了调查。结果表明，平时常吃土豆的人比不吃土豆的人患流感、传染性肝炎、痢疾、伤寒、霍乱等传染病的概率低72.4%。营养专家研究证实，土豆的蛋白质可使肌体对自然界某些有害因素保持较强的抵抗力。
金义源具有成熟的连锁经营体系，加盟金义源，有以下优势：
一、产品优势：金义源是土豆粉行业从业数10年以上的专业人士连锁打造而成，秉承“口味天成，味道说话”的理念和国内优质秀的上市公司连联手开发以特色美味粉面为品牌核心竞争力的市场主流产品，开创了国内从产品研发、采购、生产、销售、售后为一体的很大的土豆粉加盟连锁供应管理体系。
二、标准化优势：金义源标准化体系使得生产过程标准化、流程化。采用标准化设备，操作流程更简单，仅需简单操作，即可保证口味统一。
三、配方料包优势：：国际快餐行业通用，土豆粉行业先进的复合料包固体料包，一碗一包，不受厨师限制，避免厨师随意浪费，并大大减少人力成本。
四、市场竞争优势：所在区域买断式授权经营，避免恶性竞争，让您独享一方财富。
五、直营店优先尝试优势：全国范围内直营店优先开设尝试，让您不再摸着石头过河，成为市场的实验品。直营店完善的培训支持系统，有助您快速有效掌握成熟的经验和技能，大大提高了加盟者经营事业的成功率。
六、服务优势：从业10年以上的资深大区总监亲自提供免费上门协助选址、设计装修、经营管理、人员培训、开业上门、财务管理系统、产品研发及广告促销等一系列广泛的支持和保障，让加盟商不仅在创业初始无后顾之忧，更能在未来餐厅发展上，赢在细节和执行。
1、认同金义源的企业文化与经营理念；
2、理解金义源产品及营运模式；
3、接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术升级与培训；
4、具有良好的商业意识、丰富的人员管理经验及进取的企业家精神；
5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；
6、具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求；
7、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所；
8、愿意全身心地投入，将金义源视为自己的事业。
