2008年,济南市盛装开业10家品牌专卖店,有40多种酱卤,无论从颜色、口味、价格还是无可挑剔的卫生上都可以说是“高档”,争创济南散装熟肉食品差异化的新格局。根据我们的计划,今年中秋节将计划扩展到50家,年底前扩展到70家,2008年全面扩展到章丘、长清、商河、平阴、济阳、泰安、济宁、聊城、莱芜、淄博等区县,总数达到500家的市场战略目标,全面打造山东熟食的先进品牌。
圣都不是着眼于眼前牟利的祖传品牌和家传秘方,更不是传统意义和形式上的加盟连锁商业模式,而且着眼于20年的行业带动以及农业产业链发展,以肉品为核心产业的现代化食品产业群。圣都品牌熟食主打健康牌。我们做过一次市场调查,影响到顾客购买的优先因素就是安全,安全才是重中之重,圣都连续5年获得国家名气的五部委联合颁发的“全国食品安全示范单位”荣誉称号。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 96㎡ | 96㎡ | 96㎡ | |
圣都集团加盟基础费用 | 装修费 | 6.2 万元(640 元/㎡*96㎡) | 5.2 万元(534 元/㎡*96㎡) | 4.3 万元(450 元/㎡*96㎡) |
经营设备费 | 7.1万元 | 5.9万元 | 5万元 | |
首批进货费/原料费 | 7.3万元 | 6.1万元 | 5.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 | |
小计 | 22.05万元 | 18.4万元 | 15.5万元 | |
圣都集团加盟成本费用 | 门店租金 | 16500 元/月(6 元/天/㎡) | 13700 元/月(5 元/天/㎡) | 11600 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 18400 元/月(约5 人) | 15300 元/月(约5 人) | 12900 元/月(约5 人) | |
水电杂费 | 8800 元 | 7400元 | 6200元 | |
流动/储备资金 | 10.45万元 | 8.72万元 | 7.35万元 | |
小计 | 4.37万元 | 3.64万元 | 3.07万元 | |
圣都集团加盟总费用 | 投资合计 | 26.41万元 | 22.04万元 | 18.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
品牌的真正含义,就是先有品,后有牌。吃的人多,好评价人多了,扎根于市民心中的才算是品牌,品牌的根源在于品质。消费者真正看重的和持久享用的就是良好的产品品质,统一优良的口感,而这种品质的持久不是靠说出来的,是靠技术的管理支撑的。比如:9S现场管理,就是一例。现在日韩企业都非常流行5S现场管理,圣都经过自我创新,发明和丰富了9S管理模式,不管车间、仓库、办公室、专卖店、还是运输车辆,都是依据9S现场管理的严格要求来做的,在第一时间迅速识别,随时整理,卫生清洁,具有可追溯性。再比如HACCP是欧洲企业先进的管理模式,本质上就是把影响到品质的各个环节首先列出来,然后制定一系列的控制手段,把危害降低到较低程度,也就是“危害分析控制点分析法”的正确科学使用,圣都越来越成为同行学习的榜样。
圣都品牌熟食主打健康牌。我们做过一次市场调查,影响到顾客购买的优先因素就是安全,安全才是重中之重,圣都连续5年获得国家名气的五部委联合颁发的“全国食品安全示范单位”荣誉称号,可见圣都在食品安全方面做出了巨大的努力。安全的才是健康的,有力量的才是健康的,这个理念秉承了“老汤酱牛腱”产品的健康理念,有钱不一定幸福,富而不贵不是真生活,贵是一种生活态度。所以说,送健康送圣都,送文化送圣都。圣都是一个富含道家和儒家文化的品牌。品牌文化的核心就是上善若水(道家)和厚德载物(儒家)。
圣都企业文化讲“有朋自远方来不亦乐乎?”有很多人不理解其中含义。结合现代商业文化来理解就会有新意了。有朋友从远方来看我们了,我们作为东道主就一定要热情款待,不失远迎。不能吝啬经济支出和时间、精力、资源而拒人于千里之外,不要看眼前的小恩小利,要有远大的眼光才行。因为朋友今天带来的可能就是信息、科技,不见得立马就能用得上,但是可能也有商机,世上很好的生意都是保持良好沟通的很好结果,所以对方有业务和生意一定能够会找上门来的。这就是商道上的大智慧,完全符合中国北方的商业模式和理念。圣都的成功得益于一个坚持、开放、学习、执着、高效的管理团队,不是某一个人的功劳,就像西游记里面的师徒四人一样,分别扮演不同的角色,才完成西天取经的历史使命。我们一直坚持一种企业理念:责任是从上而下的,功绩是自下而上的。