烤猪蹄的美味让人难以抵挡，从街边各种烤猪蹄的出现和各种长队也可以看出这个小吃的火爆程度。在诸多品牌竞争激烈的市场上，御大厨烤猪蹄脱颖而出，因为它美味更健康，营养更丰富，肥而不腻，食客吃到忘乎所以，因此火遍市场，也成为小本创业者关注的项目。

御大厨烤猪蹄的成功源于一次腌制秘方的失误和一次破罐破摔的烤制，让本来酱吃的猪蹄成了烧烤界宠儿！腌料秘方，中草药香粉，烤出来的猪蹄色香味美，因调料、火候不同而产生数十种不同变化，满足不同消费需求，让食客食欲大振！

定位准：

御大厨烤猪蹄从二、三线城市做起，以卫生放心的质量和好吃不贵的口碑逐渐蚕食市场，科学的产品定位让妇女、老人、儿童等不同年龄段的人均能享受，目标直指各大一线城市；

投资狠：

总部拆巨资进行品牌广告（包括卫视、杂志、网络）立体推广，累计广告费投入超过1700多万元，打造了御大厨烤猪蹄好吃不贵、放心健康的特色品牌形象，大大拉动了地方加盟店的热销！

经营稳：

御大厨烤猪蹄未加盟先经营，拥有一整套完整的管理、营销、生产、培训、监督体系，御大厨烤猪蹄加盟商简单复制，轻松获取成功，盈利就像喝水一样简单。