Lugo咖啡又名Café Lugo,是一家以家庭烘焙和意式浓缩为特色的咖啡厅,兼营各类蛋糕点心。不同于星巴克或者Costa咖啡,Café Lugo除了提供引进自哥伦比亚、肯尼亚及巴西的优质咖啡豆,更是将提出了现场烘焙(roastery cafe)的概念,将较新鲜的咖啡豆呈献给注重生活格调、品味人生的资深咖啡客们。
Lugo咖啡的品牌定位在为资深咖啡客提供较新鲜很高 品质的咖啡,并营造家的氛围。作为一个拥有浓厚意式文化底蕴的咖啡品牌,Lugo咖啡培训专业的咖啡师,并对店内咖啡豆进行每周至少两次的现场烘焙,力求咖啡的新鲜与品质。所以,Lugo咖啡的酸度及醇度都与其他咖啡店有着明显的区别,因为相比工厂烘焙的咖啡豆,Home Roasting能减少运输和储存过程中对咖啡质量的损耗。
Lugo咖啡是名称源自Lugo(卢戈),是意大利艾米 利亚-罗马涅大区拉韦纳省的一个镇,面积116平方公里,人口31,927人。 而意大利也是最早接触到咖啡的西方国家之一。早在16世纪文艺复兴时期的意大利,就开始与中东及北非诸多国家开展咖啡贸易。 其咖啡文化中的意式咖啡以其香醇沁人、香气四溢而闻名于世,而其浓缩咖啡espresso更是深的许多咖啡客的钟爱。Café Lugo则正是意式咖啡中的经典代表。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 47㎡ | 47㎡ | 47㎡ | |
lugo咖啡加盟基础费用 | 装修费 | 3 万元(640 元/㎡*47㎡) | 2.5 万元(534 元/㎡*47㎡) | 2.1 万元(450 元/㎡*47㎡) |
经营设备费 | 3.5万元 | 2.9万元 | 2.4万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 10.79万元 | 9.01万元 | 7.59万元 | |
lugo咖啡加盟成本费用 | 门店租金 | 8100 元/月(6 元/天/㎡) | 6700 元/月(5 元/天/㎡) | 5700 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 9000 元/月(约2 人) | 7500 元/月(约2 人) | 6300 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4300 元 | 3600元 | 3000元 | |
流动/储备资金 | 5.11万元 | 4.27万元 | 3.6万元 | |
小计 | 2.14万元 | 1.78万元 | 1.5万元 | |
lugo咖啡加盟总费用 | 投资合计 | 12.93万元 | 10.79万元 | 9.25万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
Lugo咖啡为每一位顾客都提供精心烘焙烹制的咖啡饮品。包 Lugo咖啡(7张) 括拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、摩卡等。而所有的咖啡豆都来自于优质咖啡的原产地哥伦比亚、肯尼亚及巴西。而且Café Lugo都将在店内对新鲜的咖啡豆行每周2次以上的现场烘焙,确保顾客得到的每一杯咖啡都是新鲜及正统。
除了优质的咖啡饮品外,Café Lugo还提供各类点心。包括酸奶冰激凌、红豆冰沙、蜂蜜华夫饼及各类蛋糕。使得每一位顾客都能享受到一个很好的下午茶时间。
Café Lugo在店内提供无线WiFi服务,并在店内有咖啡文化的布置陈设。让每一位顾客都能感受到其背后浓浓意式氛围和生活情调。
Café Lugo的店内采用 木材原色,营造家庭的温馨感觉。
Lugo咖啡十 分注重咖啡文化的传达与培养,所有店内都放置了咖啡地图及小册,详细阐述了咖啡的历史及其背后的文化和价值。