穆老九牛羊肉馆原来是南谯区乌衣镇一家小店,上世纪八十年代,进入滁州市,目前在滁州市、来安县、凤阳县、明光市及江苏南京、宜兴、高邮等地,开设16家加盟店,营业总面积9600m2,吸纳安排下岗职工、农民工等各类人员300多人,年营业额2800多万元,年接待中外穆斯林信徒1500余人,其他兄弟民族群众万余人次,上交税收200余万元。
穆老九牛羊肉馆成为滁州的知名商标。 穆老九注重企业管理,努力做足自身的“硬功夫”。
一是全员培训。他与滁州学院旅游涉外专业联系,每年利用5—8月三个月的淡季,从各店抽出员工进行20天至一个月短期培训。为促使员工比学赶帮的学习热情,对成绩靠前的员工,除工资照发的外,还给予经济上的奖励。
二是鼓励创新,对厨师长和副厨师长,有硬性规定,每月必须推出一款新菜品,新菜品受欢迎程度与当月资金直接挂钩,鼓励创新,推出佳品,已成为该馆一项制度。
三是营造良好环境。店内除在装修上积极营造具有伊斯兰风格的特色外,室内外环境清新、整洁、有序,不仅为本民族的食客所推崇,就连其他民族的消费群体也连连称道。
四是所用材料安全卫生。牛羊肉按照清真饭店的风俗宰杀,米、油等食材严格按正归渠道进货,自开店以来从未出现食品安全事件。连续多年被市、区工商部评为“诚信单位”和“消费者满意店”。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
穆老九牛羊肉馆加盟基础费用 | 装修费 | 5.8 万元(640 元/㎡*90㎡) | 4.8 万元(534 元/㎡*90㎡) | 4.1 万元(450 元/㎡*90㎡) |
经营设备费 | 6.6万元 | 5.5万元 | 4.6万元 | |
首批进货费/原料费 | 6.9万元 | 5.7万元 | 4.8万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 1.1万元 | 1万元 | |
小计 | 20.66万元 | 17.24万元 | 14.52万元 | |
穆老九牛羊肉馆加盟成本费用 | 门店租金 | 15400 元/月(6 元/天/㎡) | 12900 元/月(5 元/天/㎡) | 10800 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 17200 元/月(约4 人) | 14400 元/月(约4 人) | 12100 元/月(约4 人) | |
水电杂费 | 8300 元 | 6900元 | 5800元 | |
流动/储备资金 | 9.79万元 | 8.17万元 | 6.88万元 | |
小计 | 4.09万元 | 3.41万元 | 2.88万元 | |
穆老九牛羊肉馆加盟总费用 | 投资合计 | 24.75万元 | 20.66万元 | 17.71万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、品牌历史悠久
穆老九牛羊肉馆作为国内餐饮市场中知名的餐饮品牌之一,自品牌创立以来便始终坚持以顾客至上、为服务宗旨,以质量求生存、以信誉求发展为经营理念,专注于特色牛肉美食菜系的研发、制作和营销。实力的品牌不仅得到了更多顾客的选择和支持,也让众多的创业者选择加盟其中。目前穆老九牛羊肉馆的连锁加盟分店已经遍及全国各地,其品牌规模的不断扩大也为更多想要加盟其中的创业者提供了良好的发展条件。
2、弘扬中国传统饮食文化
穆老九牛羊肉馆在品牌不断发展的过程中,始终坚持以弘扬中国传统饮食文化为己任,致力于为更多的消费者带来独特正宗的美食体验。品牌旗下主营产品众多其中包括、店内招牌菜品石狮牛肉羹、牛肉、牛排、牛筋、牛肚、牛肉丸、牛腩等,众多美食可供消费者任意选择搭配享用。在美食的制作过程中,精选新鲜优质的食材和秘制的制作配方,始终如一日的保证美食的品质和口感。
2、认同品牌经营理念、市场定位、企业文化,愿意长期从事穆老九牛羊肉馆事业!
3、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
4、作为穆老九牛羊肉馆投资者,要具有良好的经营管理能力和敬业精神。
5、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。
6、合作期间,穆老九牛羊肉馆总部会提供培训指导,加盟商需要配合总部去完成!
7、在合同签订之时,乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同。
2、到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、投资者填写加盟申请,总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、拥有加盟资格后,可正式与签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、加盟商在本地市场选择合适的店面,店面必须得到公司的认可。
6、总部提供店面平面图、店面设计图等,加盟商进行装修。
7、总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
8、领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料,进行相应培训,店铺装修、物流配送完毕,人员到位,准备开业。
9、总部协助投资者开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务。